商品詳細

■【不定貫】【特別処理】 上赤身馬刺し(A赤身) ! 約100gx10袋

【特別処理】 上赤身馬刺し(A赤身) ! 約100gx10袋
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【特別処理】色変わりが遅い赤身で、少しサシが入る場合があります。海外から直接生体馬を買い付け、自然の宝庫熊本で肥育。当社馬刺し基準に達した馬を自社と畜場で処理しパック迄最短『3時間で加工』します。他社にない新鮮な状態でお届けする為、開封後から発色をはじめ、料理の盛付をしてお客様の元で食べごろになります。
また世界的衛生基準SQFを取得しているおり、各種衛生検査も毎日実施。ご安心してお客様に提供できます。
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◆◆◆◆◆  ごあいさつ  ◆◆◆◆◆
熊本の千興ファームです。
弊社のこだわりは、自社牧場・自社と畜場・食肉処理場を併設し、短時間でのパック処理を行って馬肉の旨味を引き出すようにしています。
 また衛生面では世界的衛生基準SQFを取得しご安心してご利用ください。

お取引先様は馬刺しメニューに『鮮馬刺し』と表示して差別化を図られております。

取扱社名:株式会社千興ファーム


単価: 8,640円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 8,640円/0.9kg〜1.2kg(約100g×10袋)※暫定1kgで計算しております(税込)
生(原)産地: フランスまたはカナダ
加工地: 熊本
形態:
荷姿: 約100g(深絞り真空パック)×10袋/ケース
サイズ: 約1kg(約1.5kg(箱重量込み)))
賞味期限: 製造日より180日(冷凍)
解凍方法: 氷水解凍、冷蔵庫解凍、水に付け置き解凍、流水解凍、
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 量販店、レストラン、居酒屋、焼肉店、寿司店、洋食店
参考メニュー: 刺身、ユッケ、寿司ネタ、
備考: 熊本肥育で自社と畜
原材料、食品添加物: 馬肉
【受注最小注文】 0.9kg〜1.2kg(約100g×10袋)※暫定1kgで計算しております ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計: 評価が3件未満です
担当 小林 久晃
この商品の出品社情報
株式会社千興ファーム
担当 小林 久晃

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