商品詳細

■アイスランド産 ラムスライス 4mm ショルダー【品切れ中】

アイスランド産 ラムスライス 4mm ショルダー
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約1、000年前に入植者である「バイキング」が最初に島に持ってきた羊の直系の子孫で現在に至るまで他の品種と交配されておらず、「アイスランド古代種」という世界に類を見ない羊です。
島の不毛な岩場に生息するアイスランド羊は自然のままの広大な海岸線では潮風を受けてそだったミネラルたっぷりのハーブや山岳地帯では野生の牧草を探し、自由に移動しながら育ちます。
4〜5か月と若い月齢でお肉になるので筋肉繊維は細かく、自由に走り回る事で育った筋肉の赤身と、野生の牧草地から得た恩恵で非常に独特な風味があります。
ラム特有の臭みが少なく、おいしいです。

お試しサイズの出品です。4mmスライスで500g真空となっております。

取扱社名:株式会社札幌居酒屋工房


単価: 3,024円/1kg(税込)
販売最小ロット: 3,024円/500g×2(税込)
生(原)産地: アイスランド
加工地: 北海道
形態:
荷姿: 1ケース
サイズ: 約1kg(約1kg)
賞味期限: -18度以下で商品発送から90日以上、解凍後はお早めにお召上がり下さい。(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫での自然解凍をおすすめします。
納期/発送体制: 受注より5営業日以内に発送
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: スーパー、百貨店、居酒屋、レストラン、焼肉店
参考メニュー: 焼肉、ジンギスカン
備考: 1ケース60サイズで発送できます。
原材料、食品添加物: アイスランド産 ラム ショルダー
【受注最小注文】 500g×2 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:22件
お客様の声
担当 忠海 鉄平
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株式会社札幌居酒屋工房
担当 忠海 鉄平

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