商品名 | クロッドステーキ(成型肉)120gx20p
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単価 | 288円/120g |
販売最小ロット | 5,760円/1ケース(120gx20パック)(税込) |
生(原)産地 | 牛肉(カナダ産) |
加工地 | 埼玉県 |
形態 | 箱 |
荷姿 | 120gx20真空パック/箱 |
サイズ |
約3kg 約3kg(120gx20真空包装 箱重量含み) |
賞味期限 | 製造日含み180日(賞味期限残日数30日以上の商品を発送します)(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫に移し3~4時間 |
納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便(宅急便) |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 弁当屋、レストラン 等 |
参考メニュー | ステーキ弁当、ステーキ定食 等 |
原材料、食品添加物 | 牛肉(カナダ産)、牛脂、乳清タンパク濃縮物、粉末油脂(食用動物油脂、乳糖、デキストリン)、食塩/ph調整剤、焼成Ca、カゼインNa、調味料(有機酸)、酵素、乳化剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分、卵、牛肉を含む) |
この商品の評価 | 評価総件数:10件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:149件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
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クール代込み (税込み) |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの 大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合 でもその上の送料、または複数個口に なる場合がございますのでご了承くだ さい。 いずれも15kg以上は2個口以上での 発送になります。(梱包重量を含む) |
■北海道 | 1609 1837 2402 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) |
1256 1366 2049 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■南東北(宮城・山形・福島) ■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) ■信越 (新潟・長野) ■北陸 (富山・石川・福井) ■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) |
1139 1249 1932 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) | 1374 1484 2167 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) | 1492 1602 2285 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) | 1609 1719 2402 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■沖縄県 | 2268 2990 3908 |
〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
株式会社三雄
〒350-0214 埼玉県坂戸市千代田5-3-17
TEL: 049-284-3083
FAX: 049-284-3043
担当: 前田 孝弘
◆商品説明◆
クロッドステーキ(牛肩肉。成形肉)
希少部位とされるみすじを含んだ牛肩肉にうまみ成分を注入し、牛脂を結着させた柔らかく肉のうまみを楽しめるステーキです。
「みすじ」は、柔らかい肉質が特徴。うでの部位では一番霜降りが入る部分で、赤身と脂身のバランスが良く、脂身が多すぎずくどくない味わいで、牛1頭から取れる量は2〜3kgであるため、その希少さゆえに、幻のお肉と言われています。