牛のおしり部分で柔らかな赤身のらんいちの中 でも肉味が濃く、霜降りの最上部位。
使いやすい60gポーションですので、焼肉や希少部位限定メニューに最適です。
在庫処分10セット限定価格です。
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黒毛和牛A4等級以「メス牛」のみ取り扱っております
当店は東京食肉市場仲卸会社 乙川畜産食品(株)の直営店でございます。
黒毛和牛A4等級のメス牛を取り扱っております。
あえて産地ブランドにはこだわらず、プロの目利きで直接市場でセリ落とし一頭買い。本当にに美味しく安心安全な牛肉をご提供致します。
自社直営焼肉店舗取り扱いしやすいように、専用スペックにグリムキにした小分けのパーツで、歩留り良く使い勝手良くご利用できます。
焼肉店はもちろん、その他飲食店・旅館・ホテル等幅広くお使い頂けます。
その他加工品も取り扱っており、専任の職人が各種加工をお受けいたします。是非ご相談ください。
取扱社名:牛匠乙ちゃん
単価: | 3,780円/300g(60g×5パック)(税込) | |
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販売最小ロット: | 3,780円/300g(60g×5パック)(税込) | |
生(原)産地: | 国産 | |
加工地: | 東京都 | |
種別: | 和牛(未経産/メス・去勢) | |
形態: | 真空パック | |
荷姿: | 60g×5パック | |
サイズ: | 約0.3kg 約0.3kg(300g(60g×5パック))) |
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賞味期限: | 加工日より120日(冷凍) | |
解凍方法: | 冷蔵庫で解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 焼肉店、飲食店、レストラン、イタリアン・フレンチ、和食、居酒屋、ホテル・旅館、弁当・給食、スーパー・コンビニ | |
参考メニュー: | 焼肉 | |
原材料、食品添加物: | 牛肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:518件 |
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お客様の声 | ||
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