商品詳細

■【不定貫】【大特売】冷凍 鵞鳥のフォアグラ特選品 ホール

【大特売】冷凍 鵞鳥のフォアグラ特選品 ホール

フォアグラを30年間扱って思う事は、誰が何と言おうとフランスのフォアグラの方が、餌にしても、料理食材への情熱にしても、フォアグラ自体の味にしても優れていると私は思います。

純粋なフランス産の鵞鳥のフォアグラは生産が非常に少なく価格も非常に高くなかなか使えるようなものでもありません。大概はハンガリー由来のものです。

鵞鳥がよいか、鴨が良いか以前よりよく聞かれますが、30年程前は圧倒的に鵞鳥でした。理由は鴨は溶けると、皆言っておりました。鵞鳥であれ鴨であれ脂肪分なのでどちらも溶けることに変わりはありません。

ただはっきり言えることは、味の濃さが違います。
解りやすく言えば鵞鳥の方がおとなしい味わいです。

いずれにしましても好みの問題です。

メーカーは予告なく変わることがよくあります。

ご注文は1PC以上であれば何PCでも大丈夫です。

弊社では、【送料別】と表記されていない商品の合計金額で¥15000以上の場合は送料を無料にしております(【送料別】の商品は15000円にはカウントされません)。その場合、チルドと冷凍が混ざる場合、ご指定がない限りチルド便にて発送いたします。

また、お客様の送料負担をできる限り抑えるために、多少の問題も有るようですが、基本的に佐川急便にて発送いたします。ヤマト運輸をご指定もできますが、その際はヤマト運輸の規定に従い差額分を頂戴しますのでご了承ください。

ご注文お待ちしております。

------------------------------
ご注文の受付締め切り時間
弊社では、当日の午前11時までにご注文頂いた場合、当日に出荷させて頂きます。
それ以降のご注文に関しましては、翌営業日の発送となります。ただし、金曜日の午前11時以降のご注文に関しては、月曜日または火曜日の発送となります。
また、先付のご予約も可能です。
尚、特にお急ぎの場合は、ご連絡頂ければ極力対処させて頂きますので、お気軽にお申し付けください。
また、弊社では合計金額で15000円以上ご購入の場合は、送料を無料としておりますが、【送料別】と表記してある商品は合計金額には含めませんのでご注意ください。ただし、合計金額15000円以上お買上の商品と同梱での発送は可能でございます。

取扱社名:肉屋横丁(エヌエスフーズ)


単価: 4,500円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 3,150円/1PC以上 不定貫商品の為、左記の価格は参考価格で700gで計算してあります。他の商品との合計15000円以上で送料1個口無料‼(税込)
生(原)産地: ハンガリー
加工地: ハンガリー
形態: 真空パック
荷姿: 【送料別】商品以外の合計金額15000円以上で送料1個口無料
サイズ: 約0.7kg(1パック 約500-800g)
賞味期限: 30日以上を保持(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫にて解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内/冷凍便 他商品との混載可(チルド物が混ざる時はチルド便)
運送費: 合計¥15000以下の場合、別途送料表を参照して下さい。  
納入実績: ホテル、レストラン、すし屋、バー、居酒屋、スーパー、百貨店
参考メニュー: ステーキ、テリーヌ、ロッシーニ、フォアグラ丼
備考: 現在は鳥インフルエンザの影響で入荷が激減しておりますが、安定供給を目指しております。その為、ブランドが変わる場合もございます。
原材料、食品添加物: 鵞鳥肝
【受注最小注文】 1PC以上 不定貫商品の為、左記の価格は参考価格で700gで計算してあります。他の商品との合計15000円以上で送料1個口無料‼ ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:1,936件
お客様の声
担当 永野 和明
この商品の出品社情報
肉屋横丁(エヌエスフーズ)
担当 永野 和明

メールについて

注文メールをはじめ、全てのメールは買い手様のMyページ内のメールボックスに入っております。

10月  がお休み
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
11月  がお休み
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。

  • Mマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。
  • 決済方法は代金引換とMコイン。
  • Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Masterカードがご利用になれます。
  • 送料はお客様にてご負担ください。
  • 注文前に必ず休業日をご確認ください。(営業日の案内はこちら)

買い手会員登録(無料)をしておくと、注文時の店舗情報入力などを省略することができます!