【豚骨系につけ麺スープにお勧め】豚白湯スープB-10
| 商品名 | 【豚骨系につけ麺スープにお勧め】豚白湯スープB-10
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|---|---|
| 単価 | 450円／kgkg |
| 販売最小ロット | 4,500円／10kg/2kg×5パック（税込） |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 箱//5kg×4パック |
| サイズ |
約10kg 約10kg(10kg(2kg×5パック)) |
| 賞味期限 | -18℃以下 賞味期限:冷凍約1年（冷凍） |
| 解凍方法 | 加熱調理 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷凍便5 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ラーメン店、中華店、ホテル、レストラン、居酒屋等 |
| 参考メニュー | 横浜家系ラーメン、こってり豚骨、つけ麺、味噌ラーメン |
| 原材料、食品添加物 | 豚 |
| この商品の評価 |   評価総件数：7件 |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |  評価総件数：95件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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株式会社 NBSホールディングス
インボイス発行可
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『【豚骨系につけ麺スープにお勧め】豚白湯スープB-10』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 【 佐川急便で 発送いたします。】 ご不明点などご遠慮なさらずご連絡ください。 |
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| ■ 北海道 | 1650円 1900円 2150円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 北東北（青森、岩手、秋田） | 1350円 1700円 1850円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 南東北（宮城、福島、山形） | 1250円 1500円 1750円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 信 越 （新潟県 長野県） ■ 関 東 （茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県） ■ 中 部 （静岡県 愛知県 三重県 岐阜県） |
1250円 1500円 1750円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 関 西（大阪、兵庫、滋賀、和歌山、奈良、京都） | 1350円 1600円 1850円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 北 陸 （富山県 石川県 福井県） | 1250円 1500円 1750円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 中 国（広島、山口、鳥取、島根、岡山） | 1450円 1700円 1950円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 四 国（愛媛、高知、徳島、香川） | 1550円 1800円 2050円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ■ 九 州（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島） | 1650円 1900円 2150円 |
5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 20kg140サイズ迄 |
| ※ 沖縄・離島については別途ご相談下さい。 |
営業日のご案内
2024年04月 がお休み
2024年05月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社 NBSホールディングス
〒370-0803 群馬県高崎市大橋町103-3 NBSビル3F
ＴＥＬ： 027-384-2241
ＦＡＸ： 027-326-8656
担当： 竹渕 憲二郎
◆商品説明◆
当日解体処理された国産豚の生ガラ骨と豚頭骨を丁寧に下処理し豚背脂を入れ30時間以上をかけて常圧釜で抽出し、brix10になるまで煮詰めてあります。嫌な臭みが無く濃度やトロミのバランスの取れた濃厚な、化学調味料不使用なストレートスープです。
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横浜家系などのこってり豚骨やつけ麺スープのベースに最適です。
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凍ったまま、ナイフなどでビニールを切り、取り出してスープ用の寸胴に入れます。ゆっくり加熱して解凍し、一度沸騰したら一旦火を止めます。
使用する都度暖めて使用します。
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解凍して置いておくと、油が分離してくるので、ハンドブレンダーやバーミックスなどで必ず乳化させて炊き上げた状態に戻してから使ってください。
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炊きすぎると（沸騰し続ける)と劣化するので注意してください。
ラーメン提供時には丼を温めておくことがポイントです。