商品名 | 【凍眠凍結シリーズ】北海にしんのトロなめろう
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単価 | 590円/250g(PC) |
販売最小ロット | 3,540円/1.5kg(250gPC×6袋入)/袋(税込) |
生(原)産地 | ノルウェーまたは国産 |
加工地 | 千葉県成田市場 |
提供数量 | 現在残り(100) |
形態 | 袋(真空) |
荷姿 | 1.5kg(250gPC×6袋入)/袋 |
サイズ |
約1.7kg 約1.7kg(箱重量込み ※120サイズ参照)) |
賞味期限 | 製造日より1年(賞味期限残日数180日以上の商品を発送します)(冷凍) |
解凍方法 | パックのまま自然解凍、冷蔵庫内解凍、おすすめは氷水解凍 |
納期/発送体制 | 受注日より7営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 鮮魚取扱店、レストラン、スーパー、居酒屋等 |
参考メニュー | なめろう、軍艦巻き、サラダなど |
備考 | 完全手作業(フードプロセッサーを使用するとペースト状になってしまう為) |
原材料、食品添加物 | ニシン、味噌、しょうゆ、酢(一部に小麦、大豆を含む) |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:54件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
【佐川急便、ヤマト運輸】2社の対応になります。 ※ご注意:基本運賃の安いほうで発送いたしますが、運送会社の指定が ございましたら備考欄にご記入ください。 ※常温と冷蔵、冷凍の同梱はできませんのでご了承ください。 ※離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので 予めご了承 ください。 |
【税込み】 ↓掲載順 佐川運賃 (ヤマト運賃) ※指定が無ければ安い方の 運送会社でお送りします。 |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの 大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合 でもその上の送料または複数個口に なる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上で の発送になります。(梱包重量含む) |
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【クール便】 ↓掲載順 佐川運賃 (ヤマト運賃) ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ |
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【クール便】 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ |
■北海道 | 860(990) 1090(1045) 1700(1210) ------(1595) 2430(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■東北 (青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) | 800(715) 1000(825) 1380(990) ------(1375) 2170(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) | 730(715) 810(825) 950(990) ------(1375) 1310(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■信越 (新潟・長野) | 790(715) 990(825) 1320(990) ------(1375) 2040(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) | 760(715) 950(825) 1100(990) ------(1375) 1590(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■北陸 (富山・石川・福井) | 790(715) 990(825) 1310(990) ------(1375) 2010(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) | 790(825) 990(935) 1280(1100) ------(1430) 1970(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) | 810(825) 1030(935) 1390(1100) ------(1430) 2280(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) | 800(825) 1000(935) 1310(1100) ------(1430) 2130(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) | 840(990) 1070(1045) 1590(1210) ------(1595) 2430(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■沖縄 | ------() ------() ------() ------() ------(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【常温便】 ↓掲載順 佐川運賃 (ヤマト運賃) ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ |
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【常温便】 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ |
■北海道 | 585(770) 760(825) 1260(880) ------(935) 1715(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■東北 (青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) | 525(495) 670(605) 940(660) ------(715) 1455(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) | 455(495) 480(605) 510(660) ------(715) 595(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■信越 (新潟・長野) | 515(495) 660(605) 880(660) ------(715) 1325(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) | 485(495) 620(605) 660(660) ------(715) 875(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■北陸 (富山・石川・福井) | 515(495) 660(605) 870(660) ------(715) 1295(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) | 515(605) 660(715) 840(770) ------(770) 1255(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) | 535(605) 700(715) 950(770) ------(770) 1565(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) | 525(605) 670(715) 870(770) ------(770) 1415(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) | 565(770) 740(825) 1150(880) ------(935) 1715(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
■沖縄 | ------() ------() ------() ------() ------(------) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) 〜20kg(140サイズ) |
有限会社成田ヤマニ
〒286-0102 千葉県成田市天神峰80番地1
TEL: 0476-85-5301
FAX: 0476-85-5302
担当: 伊藤・田畑
◆商品説明◆
【凍眠凍結とは?!】
解凍しても、『NOドリップ!!』
・・・ドリップの正体・・・
水分は凍結時に膨張しながら固まります。
細胞内にも水分がありましすので、凍結時に細胞内の水分が膨張し細胞を次々と破壊しながら凍結されます。
それを解凍すると・・・
壊された細胞から、水分と旨味が流れおちる!
『ドリップ』の正体です。
【凍眠凍結】は、凍眠液体アルコール凍結なので、品物の熱を奪うスピードが圧倒的に早い!!
なので・・・水分が膨張する前に【凍結】!!!
細胞が破壊されることなく凍結が出来る。
解凍しても、『NOドリップ!!』
さらに冷凍なので扱いやすく、いつでもフレッシュな生の商品をお客様にご提供できます。
評判の【凍眠凍結シリーズ】になってます。
脂ののった旬の時季のニシンだけを使って、【なめろう】を作りました。
完全手作業!!フードプロセッサーは使っておりません。丁寧に骨切をして若干の食感を残すよう心掛けて作りました。