商品詳細

■【不定貫】【鹿児島県産黒豚・和牛を使用】コッホサラミ(原木)

【鹿児島県産黒豚・和牛を使用】コッホサラミ(原木)
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黒豚バラ肉と赤身肉を塩漬けして牛肉の生地に合わせたスパイシーなソフトサラミです。

原料には鹿児島黒豚、鹿児島県産和牛を使用しており、原料にこだわっています。

薄く切ってそのまま、厚めに切ってこんがり焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
原料も去ることながら、ドイツ食肉マイスター指導のもと、本場ドイツ製法を取り入れることで美味しさにもこだわった自慢の品です。

当店の商品は、かごしま黒豚肉本来の美味しさを引き出すために、なるべく添加物を使用しない「低添加」にて製造しています。

※こちらの商品は原木ブロックとなります。スライスされていませんのでご注意下さい。

取扱社名:南州農場 株式会社


単価: 4,000円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 3,200円/1本(約0.8kg)(税込)
生(原)産地: 鹿児島県
加工地: 鹿児島県
形態: 冷蔵 真空包装
荷姿: 1本
サイズ: 約0.8kg(約0.8kg)
賞味期限: 製造日より45日(冷蔵)
納期/発送体制: 完全受注生産の為、通常、受注より7営業日前後で発送。/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい。(10口まで100サイズ送料1個で発送可能です。)  
納入実績: ホテル、レストラン、百貨店、スーパー、小売店、等
参考メニュー: サンドイッチ、サラダ、お酒のおつまみ、等。お好みの厚さにスライスしてお使い下さい。
備考: 完全受注生産のため、納品まで日数が必要となります。余裕をもってご注文お願いします。※スライス・カットオーダー対応不可※
原材料、食品添加物: 畜肉(豚肉(鹿児島県産黒豚)、牛肉(鹿児島県産和牛))、食塩、香辛料、パプリカ、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【受注最小注文】 1本(約0.8kg) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:70件
お客様の声
担当 下村千治
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南州農場 株式会社
担当 下村千治

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