商品詳細

■ジェルエスペッサ (増粘剤製剤) 500g【品切れ中】

ジェルエスペッサ (増粘剤製剤) 500g

キサンタンガムを主剤とした増粘剤製剤(粉末)です。
マルトデキストリンを配合している為ダマになりにくく、また、添加量を厳密に計量することなく使用できます。
◆加熱せず素材に混ぜるだけで、ソース状のとろみが得られます。
◆ とろみ具合は温度変化に左右されない為、様々な温度帯で使用でき
ます。
◆ pH を気にせず使用できます。
◆離水防止に優れています。
◆冷凍可。
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取扱社名:有限会社ミナト商会


単価: 3,550円/500g(本)(税込)
販売最小ロット: 3,550円/500g(税込)
生(原)産地: スペイン
加工地: 日本
形態:
荷姿: 1袋/箱
サイズ: 約1kg(箱重量込み)
賞味期限: 製造日より2年(賞味期限残日数100日以上の商品を発送致します)(常温)
納期/発送体制: 受注日より3営業以内発送/常温便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 製菓店、ケーキ屋
参考メニュー: フレッシュなフルーツソース、スープ、ドレッシング 等
備考: 高温多湿を避け、冷暗所にて保管。
原材料、食品添加物: マルトデキストリン66.7%、キサンタンガム33.3%
【受注最小注文】 500g ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:52件
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担当 寺崎大樹
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有限会社ミナト商会
担当 寺崎大樹

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