商品詳細

■業務用 鯖の冷燻製 【6枚入x12パック】

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業務用 鯖の冷燻製 【6枚入x12パック】
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桜のチップの燻煙を、20度以下に冷やし鯖に吹き付けることで表面を桜の香りで包み込み、レアでしっとりジュ−シーな生ハム食感に仕上げました。
さらに皮目をバーナーで炙り香ばしく仕上げてあります。

※2020年2月下旬以降より産地が八戸産→国産に変更となります。

日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキーなどの酒のつまみに人気の商品です。

★最高賞★「農林水産大臣賞」【2冠達成!】
平成20年度 第十九回全国水産加工品総合品質審査会
平成20年度 ふるさと食品中央コンクール[新技術開発部門]

━━━簡単なおすすめ つけ合わせ レシピ━━━

「鯖の冷燻」は脂と燻製の薫りで味が強いので
つけ合わせにサッパリしたものがよく合います。

●玉葱スライスにレモン汁をかけたつけ合わせ
 
●トマトと白髪ネギにオリーブオイルをかけブラックペッパーをまぶしたつけ合わせ

※野菜サラダにのせて洋風ドレッシングもよく合います。
※2ケースまで1個口で配送可能です。


---------------関連商品----------------
下記商品もサイトにて販売中です。
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・鯖の冷燻製【1枚真空×12パック】
・業務用 鯖の冷燻製 小ロット【6枚入x2パック】
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お知らせ
■■発送について■■

ご注文は16時締切りで翌営業日出荷となります。
何卒ご了承ください。



■■格安マート出品中■■

●国産マサバ12尾(ラウンド)
 価格:6200円→5580円/ケース
 期間:11/8まで


●【大型サイズ】八戸船凍スルメイカIQF〜17本8kg
 価格:8950円→8050円/ケース
 期間:10/28まで
 

取扱社名:株式会社ディメール


単価: 1,200円/480g(パック)(税込)
販売最小ロット: 14,400円/6枚×12パック/ケース(税込)
生(原)産地: 青森県八戸市
加工地: 青森県八戸市
形態:
荷姿: 6枚×12パック/ケース
サイズ: 約5.76kg(6枚×12パック)
賞味期限: -18℃以下で180日(冷凍)
解凍方法: パックのまま溜め水に入れて解凍(解凍後賞味期限10℃以下で7日)
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 卸売市場 問屋 量販店、居酒屋
参考メニュー: さしみ、サラダ、丼
備考: 解凍後 要冷蔵10℃以下で7日
原材料、食品添加物: 鯖(八戸産)、砂糖、しょうゆ、食塩、みりん、還元水飴、調味料、(アミノ酸)(原材料の一部に小麦を含む)
【受注最小注文】 6枚×12パック/ケース ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:18件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:2,578件
お客様の声
担当 河原木
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株式会社ディメール
担当 河原木

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