商品名 | 宮崎県産の伝統の野菜 幻のなす【佐土原なす】30本入り(1箱) 【品切れ中】
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単価 | 284円/160g(1本) |
販売最小ロット | 8,500円/5kg30本入り(1箱)(税込) |
生(原)産地 | 宮崎県 |
加工地 | なし |
提供数量 | 現在残り(0) |
形態 | 専用段ボール箱 |
荷姿 | 5kg30本入り(1箱) |
サイズ |
約5kg 30本入り(1箱) |
賞味期限 | 表示なし(冷蔵)(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日より2〜3営業日以内の発送 |
運送費 | 100サイズクール便 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 保育園・コンビニエンスストア・スーパー・レストラン |
参考メニュー | 炒め物、サラダ等、創作料理、煮物 |
備考 | 宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」戦後にはだれも作らなくなった「幻のなす」です。 |
原材料、食品添加物 | 茄子 |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:8件 |
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配送料備考 |
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地域 | 送料 | 重量 |
■北海道(北海道) |
2,486円 3,256円 3,993円 2,200円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ5kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
2,112円 2,519円 3,553円 1,826円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ5kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
1,925円 2,332円 3,333円 1,639円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ5kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,738円 2,145円 3,025円 1,452円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ2kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,650円 2,046円 2,717円 1,353円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ5kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,551円 1,958円 2,618円 1,265円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 60サイズ5kg以内クール |
有限会社日高ストアー
〒880-0024 宮崎県宮崎市祇園二丁目37番
TEL: 0985-51-2145
FAX: 0985-72-3841
担当: 日高勇一
◆商品説明◆
【宮崎県特産品【佐土原茄子】30本入り(1箱)】
佐土原茄子は、しっかりとした皮と肉厚な身が特徴。 味が濃く、ジューシーです。
おいしさでは昔から評価されていた佐土原なす。その食感はとても瑞々しく、口のなかでとろけるような柔らかさ。ふわっと広がる特有の上品なナスの甘さと心地よい舌触りが大変格別な逸品です。
宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」。江戸時代から宮崎県の佐土原町を中心に栽培され、そのなめらかな口当たりと品のいい甘さで地元民に愛されてきました。しかし、病気に弱く栽培が難しいこと、また色や形が不ぞろいであることなどから、栽培する農家は徐々に減っていき、戦後にはだれも作らなくなった「幻のなす」です。
2000年、県の保管用の種から、たった4粒のみを発芽させることに成功。2005年には佐土原なす研究会が発足しました。はじめはうまく栽培できず、形も良くなく小さくて、色も今のようなキレイな薄紫色は出なかったと話してくれたのは、佐土原なす研究会会長の浜口さん。研究会の方々の努力の甲斐あり、今では少しずつ生産量も増え、佐土原なすは見事復活を遂げました。
宮崎県の自慢、佐土原茄子!皆さんにおすすめの絶品レシピをご紹介します。
【佐土原茄子の絶品レシピ】
1.佐土原茄子とモッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ
2.佐土原茄子と豚肉の炒め物
3.佐土原茄子の天ぷら