◆商品説明◆
【販売期間について】

長期に渡り販売しているこちらの商品ですが、相場があがっており、また、現地でも浮き玉が発生してこないことから、先が買えておりません。

まもなく完売となる見通しですが、1月いっぱいは耐えられそうな在庫量ではあります。ただ、駆け込み需要で受注が集中してしまいますと、早めに終わってしまうことも考えられますので、お早めにお買い求めください。

一部の国は、骨付き枝肉(6分割)を冷凍シート巻きで生産国が手間をかけないスペックを高値で買い付けているような状況が見受けられます。

その一方で、日本の一般的な買い方は、日本国内の需要にあわせた細かいスペックで、なるべく安価に買う交渉を重ねていきます。

各国コロナ禍で人手不足に陥る中、手のかかる出荷を敬遠する傾向にあり、中国、アメリカの旺盛な需要に買い負けしているというのが、おおかたの見方です。

また、現地の価格は昨年から2割以上あがっています。
部位によっては4割以上あがっているような状況です。
本来、ニューシーズンが始まっているこのころは安定してくるのですが、安定する見通しはたたず、買いが下がる見通しは立っていません。コロナの混乱が収まると目立った動きのないEU、UKの買いが強まることも考えられます。

この価格で出荷できる貴重なオーストラリア産冷凍ラム肩ロースですので、購入をご検討ください。


※相場関連の情報は2021/12/21時点の情報をもとに、参考になればと思い、あくまで一般論として記載しております。


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赤身と脂肪のバランスがとれているネックからロースにつながっていく部位になります。適度に柔らかく、味わい深い部位で、さまざまな料理に適しています。ラム肉は必須栄養素バランスよく含んでいるのも特徴です。たんぱく質、鉄、亜鉛、ビタミンB12を多く含み、女性に人気のお肉になります。

パッケージの写真はクラシックブランドですが、フレッチャーブランドになることもございます。予めご了承ください。