商品詳細

■【不定貫】【高品質】岩中豚もも チルド 銘柄

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1本6kg〜8kg位あります。
受注発注になります。
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『 岩中豚 』 とは?

東京食肉市場銘柄豚協会指定 『 岩中豚 』 の説明
昭和39年、 岩手中央畜産株式会社を設立し、県内養豚農家の出荷協力を得て東京食肉市場様への集出荷が開始されました。当時は貨車輸送による2日がかりでの輸送出荷で したが、年々養豚農家の減少により肥育経営から一貫生産に切り替え当社独自の定時・定量を約束できるトラック輸送への出荷体制を築きました。

『 岩中豚 』 とは、多年にわたり畜産物を東京都に大量に出荷し食肉供給の安定に寄与していることから、長年来流通に係わる皆様からのご支持により岩手中央の頭文字から 『 いわちゅう 』 が誕生、ブランド名 『 岩中豚 』 として東京食肉市場銘柄豚協会より銘柄豚生産の一団体と指定されております。

『 岩中豚 』 の特徴
1.赤肉中のビタミンE含量が一般品より約3倍多い。
2.冷蔵庫保存中のドリップロスが一般銘柄品と比較して少ない。
3.明度を維持できるので退色が少なく鮮やかな色を保てます。
4.純白で適度なしまりの脂肪を作り、まろやかなうまみを引き出します。


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発送につきまして
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★4月1日受注分より、送料が変更になります。ご注意ください。

取扱社名:株式会社コギ家


単価: 945円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 7,800円/1本(税込)
生(原)産地: 岩手県
加工地: 芝浦食肉市場
形態:
荷姿: 1本
サイズ: 約1kg
約1kg(約8kg(1本約8kg前後です。))
賞味期限: 10日間(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 焼肉、中華料理、沖縄料理、レストラン、居酒屋 等
参考メニュー: とんかつ、焼肉、炒め、チャーシュー、ステーキなど
原材料、食品添加物:
【受注最小注文】 1本 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:11件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:1,428件
お客様の声
担当 中山
この商品の出品社情報
株式会社コギ家
担当 中山
インボイス発行可
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