商品詳細

■少量 親鶏たたき『生』スライス 50g:1p※急速冷凍・生食用

カード決済可
少量 親鶏たたき『生』スライス 50g:1p※急速冷凍・生食用

☆☆お客様のご要望にお応えして☆☆
少なくして欲しいとのご要望により、

100g⇒50gを作りました。

★『生』をカット
タタキスライスは毎朝、親鶏の丸鶏(種鶏・成鶏)を焼き、捌いた『生』の状態を職人によって手切りでカットしております。
本来、歯ごたえのある親鶏も食べやすい厚さでカット!
親鳥本来の旨味を味わって頂けるように、手間をかけた一品です。


★★★超急速冷凍(高品質冷凍)★★★

 マイナス35℃にアルコールを冷却し、真空包装された商品を浸漬して急速冷凍することで、細胞崩壊を防ぎドリップをなんと95%カット。
冷凍前『生肉』の鮮度(色や食感)に限りなく近い状態へと戻す事が可能となりました。


 当社ではこの【液体冷凍システム】の技術を導入いたしました。これまでの冷凍品との圧倒的な違いを実感してください。


※通常の冷凍異なり、一見白っぽいですが急速冷凍の特性上のものであり品質には一切問題ありません。(解凍していただければわかると思います。)
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いつもご利用ありがとうございます。
商品の発送に関して
発送は原則
 チルド商品⇒チルド発送
 冷凍商品⇒冷凍発送
とさせて頂きます。
冷凍品とチルド商品の同梱注文をされた場合、冷凍発送させて頂きます。
チルド発送希望の方は要望欄に記載ください。
しかし、『鶏のたたき』のような生食商品はチルド品と同梱されても冷凍発送になります。

取扱社名:小林養鶏 株式会社


単価: 170円/kg(税込)
販売最小ロット: 1,700円/50g×10p(税込)
生(原)産地: 南九州産
加工地: 宮崎
形態: 50g真空パック
荷姿: 50g×10p
サイズ: 約0.5kg
賞味期限: 出荷日より1年(冷凍)
解凍方法: 流水解凍もしくは冷蔵庫にて自然解凍
納期/発送体制: 営業日より1〜3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 飲食店、精肉店、卸会社、スーパー
参考メニュー: 鶏料理全般 焼鳥、炭火焼、揚げ物
原材料、食品添加物: 宮崎県産鶏肉
【受注最小注文】 50g×10p ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:198件
お客様の声
担当 新名 強
この商品の出品社情報
小林養鶏 株式会社
担当 新名 強

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