商品名 | 《職人手切り》親鶏 たたき スライス トレーなし※超急速冷凍
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単価 | 360円/100g |
販売最小ロット | 3,600円/100g×10p(1kg)(税込) |
生(原)産地 | 南九州産 |
加工地 | 宮崎 |
形態 | 真空パック |
荷姿 | 1袋:100g×10個 |
サイズ |
約1kg 約1kg(100g×10p))) |
賞味期限 | 出荷日より60日以内(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫にて自然解凍 |
納期/発送体制 | 営業日より1〜3日以内 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 飲食店、精肉店、スーパー |
参考メニュー | 鶏のたたき |
原材料、食品添加物 | 国産鶏肉 |
この商品の評価 | 評価総件数:8件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:1,143件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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配送料備考 |
ヤマト運輸(2?・5?・10?・15kg) 佐川運輸(20?) その他大量輸送のご相談は気兼ねなくお問い合わせください。 |
地域 | 送料 | 重量 |
〜クール代込〜 | ||
■北海道(北海道) |
2,460円 2,460円 2,570円 2,900円 3,430円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,700円 1,740円 1,890円 2,260円 3,120円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■信越(新潟・長野) |
1,610円 1,650円 1,800円 2,170円 2,970円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,610円 1,650円 1,800円 2,170円 2,730円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,410円 1,460円 1,600円 1,970円 2,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,300円 1,350円 1,490円 1,860円 2,530円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,250円 1,290円 1,430円 1,810円 2,660円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,300円 1,350円 1,490円 1,860円 2,730円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■熊本・宮崎・鹿児島 |
1,190円 1,210円 1,350円 1,700円 2,660円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・大分) |
1,190円 1,210円 1,350円 1,700円 2,450円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
1,800円 2,130円 2,790円 3,560円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
小林養鶏 株式会社
〒886-0003 宮崎県小林市堤三本松2368
TEL: 0984-23-5174
FAX: 0984-23-5242
担当: 新名 強
◆商品説明◆
兼ねてからのご要望により実現
1人前ずつ使用できることから衛生面、ロス・作業効率のよさから人気の親鳥のタタキをトレー・薬味なしバージョンです。
★『生』をカット
タタキスライスは毎朝、親鶏の丸鶏(種鶏・成鶏)を焼き、捌いた『生』の状態を職人によって手切りでカットしております。
本来、歯ごたえのある親鶏も食べやすい厚さでカット!
親鳥本来の旨味を味わって頂けるように、手間をかけた一品です。
★★★超急速冷凍(高品質冷凍)★★★
マイナス35℃にアルコールを冷却し、真空包装された商品を浸漬して急速冷凍することで、細胞崩壊を防ぎドリップをなんと95%カット。
冷凍前『生肉』の鮮度(色や食感)に限りなく近い状態へと戻す事が可能となりました。
当社ではこの【液体冷凍システム】の技術を導入いたしました。これまでの冷凍品との圧倒的な違いを実感してください。