商品詳細

■肩小肉(ふりそで・鶏トロ) 宮崎県産 若鶏 チルド2kg

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肩小肉(ふりそで・鶏トロ) 宮崎県産 若鶏 チルド2kg
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■余分な仕込み・手間が少ないむね肉と手羽元の間にある希少部位!『トリとろ・ふりそで』ともよばれています。
肉質はむね肉。
むね肉は鶏肉のなかでも水分量が多く、非常に繊細なお肉です。
だからこそ調理方法を工夫することでジューシーに仕上がるのです。

肩小肉の最大の特徴は肉と皮が完全にくっついているため分離することなく皮の濃厚な旨味も味わえるところではないでしょうか。

この肩小肉はそんな水分量が多くジューシーなムネ肉と鶏皮の濃厚な旨味が噛み合った希少な部位なんです。

特に皮好きの方にはたまらない部位ではないでしょうか。



元々、一口大の小さい部位なので余計な包丁作業もなく、
直ぐ調理に移って頂けます。
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いつもご利用ありがとうございます。
商品の発送に関して
発送は原則
 チルド商品⇒チルド発送
 冷凍商品⇒冷凍発送
とさせて頂きます。
冷凍品とチルド商品の同梱注文をされた場合、冷凍発送させて頂きます。
チルド発送希望の方は要望欄に記載ください。
しかし、『鶏のたたき』のような生食商品はチルド品と同梱されても冷凍発送になります。

取扱社名:小林養鶏 株式会社


単価: 486円/kg(税込)
販売最小ロット: 972円/2kg(税込)
生(原)産地: 宮崎県産
加工地: 宮崎
形態: 2kg袋
荷姿: 2kg袋
サイズ: 約2kg(約2kg)
賞味期限: 冷蔵で処理日より7日間(冷蔵)(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3〜5日
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 飲食店、精肉店、卸会社、スーパー
参考メニュー: オススメは唐揚、鶏料理全般 焼鳥、炭火焼、揚げ物
原材料、食品添加物: 宮崎県産鶏肉
【受注最小注文】 2kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
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評価総件数:219件
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担当 新名 強
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小林養鶏 株式会社
担当 新名 強

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