商品詳細

■鶏トロ炭火焼500g【完全手焼き】超急速冷凍(高品質冷凍)

カード決済可
鶏トロ炭火焼500g【完全手焼き】超急速冷凍(高品質冷凍)
この商品の別画像を見る



☆ビル・テナントのお客様から人気沸騰中☆

○コース・メニューの幅がUP!!!

炭が扱えないビル・テナント様でも焼きたてに限りなく
近い炭火焼が提供できます。



1.ボイル肉ではなく『生肉』を焼く!
 生肉を直火で焼くことで、肉の素材感と炭の風味が
 格段に違います。

2.『焼く直前』に味付け
 塩水に付け込んだりせず、焼く直前に味付けることで、
 鶏本来のジューシーさを損ねません。 
 味付けもシンプルに塩コショウのみです。

3.炭だけに頼った、職人技による風味・色づけ
 高温の炭から上がる火を巧みに利用し、風味・色づけ
 をしていきます。
 着色料・香料は一切使用しておりません。

4.
5.超急速冷凍だからこその「出来たて感」
 ドリップ95%カットなので解凍してもジューシーさを
 損ねません。
 通常冷凍はドリップがでて「出来たて感」がなく
 レトルトは完全加熱のためパサパサしています

 

★★★超急速冷凍(高品質冷凍)★★★

 マイナス35℃にアルコールを冷却し、真空包装された商品を浸漬して急速冷凍することで、細胞崩壊を防ぎドリップをなんと95%カット。
冷凍前『生肉』の鮮度(色や食感)に限りなく近い状態へと戻す事が可能となりました。


 当社ではこの【液体冷凍システム】の技術を導入いたしました。これまでの冷凍品との圧倒的な違いを実感してください。


※通常の冷凍異なり、一見白っぽいですが急速冷凍の特性上のものであり品質には一切問題ありません。(解凍していただければわかると思います。)
------------------------------
いつもご利用ありがとうございます。
商品の発送に関して
発送は原則
 チルド商品⇒チルド発送
 冷凍商品⇒冷凍発送
とさせて頂きます。
冷凍品とチルド商品の同梱注文をされた場合、冷凍発送させて頂きます。
チルド発送希望の方は要望欄に記載ください。
しかし、『鶏のたたき』のような生食商品はチルド品と同梱されても冷凍発送になります。

取扱社名:小林養鶏 株式会社


単価: 800円/500g(税込)
販売最小ロット: 800円/500g(税込)
生(原)産地: 宮崎県産
加工地: 宮崎
形態: 500gパック
荷姿: 500gパック
サイズ: 約0.5kg
賞味期限: 出荷日より2年(冷凍)
解凍方法: 流水解凍もしくは冷蔵庫にて自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3〜7日
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績:
参考メニュー: 炭火焼鉄板、定食
原材料、食品添加物: 宮崎県産鶏肉、塩コショウ
【受注最小注文】 500g ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:219件
お客様の声
担当 新名 強
この商品の出品社情報
小林養鶏 株式会社
担当 新名 強

メールについて

注文メールをはじめ、全てのメールは買い手様のMyページ内のメールボックスに入っております。

5月  がお休み
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
6月  がお休み
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。

  • Mマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。
  • 決済方法は代金引換とMコイン。
  • Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Masterカードがご利用になれます。
  • 送料はお客様にてご負担ください。
  • 注文前に必ず休業日をご確認ください。(営業日の案内はこちら)

買い手会員登録(無料)をしておくと、注文時の店舗情報入力などを省略することができます!