商品名 | 【不定貫】【新品種】活〆 バイオテクノロジー 信州サーモン 1尾入り【品切れ中】
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単価 |
2,268円/1kg(あたり)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 3,402円/計1尾入り 1.5kg〜2.5kg/1尾あたり(合計金額は暫定1.5kgとして算出)(税込) |
生(原)産地 | 長野県 |
加工地 | 長野県 |
提供数量 | 現在残り(0) |
形態 | 発泡スチロール箱 |
荷姿 | 計1尾入り 1.5kg〜2.5kg/1尾あたり |
サイズ |
約4kg 約4kg(箱重量込み) |
賞味期限 | 発送日含めて4日(冷蔵)(生鮮品に付き、早めにお召し上がりください)(冷蔵) |
納期/発送体制 | 午前中受注:弊社2〜3営業日以内 午後受注:弊社営業日3〜4日以内の発送 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 割烹料理店、ステーキレストラン、イタリアンレストラン、洋食店、寿司屋、居酒屋など |
参考メニュー | 刺身、和え物、天ぷら、煮物、カルパッチョ、等 |
備考 | お刺身、たたき、カルパッチョ、フライ、ムニエル、スモークサーモン、焼物など |
原材料、食品添加物 | 信州サーモン |
栄養成分表示 | 1食(100g)当たり 熱量 169kcal たんぱく質 21.2g 脂質 9.3g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.1g |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:419件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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いつも大阪木津市場をご利用いただき、誠にありがとうございます。
木津市場は、市場カレンダーにあわせた休日設定をしています。
そのため、基本的に水曜日にお休みを頂いていますのでご注意ください。
お役に立てるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。
担当 平本 弘幸
配送料備考 |
関西地区発送 【基本的にはヤマト運輸】での発送になります(場合によって、佐川急便での対応も可 関西地区以外より発送【ヤマト運輸】での発送になります ※関西地区以外からの発送の送料は各商品の説明欄に記入しております。 2地区の商品の同時注文の場合、同梱はできませんのでご了承ください。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承 ください。 ※関西地区発送運送会社に指定がございましたら、ご注文時「備考欄」に ご入力ください。 |
地域 | 送料 | 重量 |
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 以下《関西地区発送》 【常温便】 クール便での発送時、以下を追加致します。 60サイズ: +220円 80サイズ: +220円 100サイズ: +330円 120サイズ: +660円 ※各産地より発送の送料は各商品の説明欄に記入しております。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
792円 902円 1,078円 1,243円 1,628円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■南東北(宮城・山形・福島) |
748円 858円 968円 1,188円 1,408円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
693円 803円 913円 1,133円 1,353円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■信越(新潟・長野) |
693円 803円 913円 1,133円 1,353円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■北陸(富山・石川・福井) |
638円 748円 858円 1,023円 1,133円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
638円 748円 858円 1,023円 1,133円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
616円 693円 781円 913円 1,133円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
638円 748円 858円 1,023円 1,133円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
638円 748円 858円 1,023円 1,133円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
693円 803円 913円 1,133円 1,353円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■沖縄(沖縄) |
1,452円 2,068円 2,706円 3,355円 4,026円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
■北海道(北海道) |
1,914円 2,200円 2,508円 2,827円 3,168円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
(株) グルメ杵屋 大阪木津市場
〒556-0012 大阪府大阪市浪速区敷津東3-6-16
TEL: 06-6647-1234
FAX: 06-6649-4700
担当: 平本弘幸
◆商品説明◆
◆この商品は冷蔵120サイズで発送致します。◆
◆ご注文をいただき次第、活〆し、直送致します。◆
■別途、お買い得な2尾入りも掲載中■
★ 商品説明 ★
・信州サーモンとは
長野県水産試験場が約10年かけて開発し、種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種です。平成16年4月26日付けで承認されました。
・信州サーモンの特性
雄のニジマスと雌のブラウントラウトをバイオテクノロジー技術を用いて交配した一代限りの養殖品種です。
・信州サーモンの食味の特徴
肉質
○いつも変わらず肉厚でおいしい。
○ニジマスに比べて肉のきめが細かい。
○体色が銀色できれい。
魚特有の生臭さを感じさせないとあって、魚嫌いな方にも受け入れられています
自然界にいない魚だけに管理には万全を期しています。
この養殖品種の稚魚生産を許可されているのは、長野県の研究機関である県水産試験場だけです。
稚魚は県内の養殖業者の手に渡された後、およそ2〜3年かけて育てられ、私たちの口に入るのですが、県水産試験場から養殖業者に稚魚が渡るときは、養殖場から外へ放流してはいけないことが厳命されています(万が一自然界に出たとしても、卵を持たないので、繁殖する心配はないそうです)。
こだわりの逸品を求める料理人には必需品
冷蔵庫で風を当てずに保管していただくとお届けしてから4日間はお刺身で大丈夫です。
●お知らせ・お願い●
当店の商品をご覧いただき、ありがとうございます。
当店は、2月19日に出店したばかりの新参者です。
まだまだ不慣れで、商品陳列・商品ラインナップも未完成です。
ご希望・ご要望・お問い合わせも、直接どしどしください。