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■北海道産 真だち(白子)2特 チルド

北海道産 真だち(白子)2特 チルド
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冬の北海道は、おいしい魚介類の宝庫。中でもこの時期ならではの味覚としておすすめなのが真だらの白子。道外では、「きく」「くもわた」と呼ぶ地域もありますが、北海道では「たち」と呼び、真だらの白子を「真だち」、スケソウダラの白子を「すけだち」と区別します。そんな真だらの白子には「特上、2特、特」とランクがございます。ランクの住み分けは以下の通りです。
● 上物は色は白く羽は大きめプリプリとしていて溶けていない。
● 2特は色が少しピンクが混ざり若干プリプリ感が薄く羽は中くらい、鮮度に問題はございません。
● 特は色がピンクだったりグレーがかったり溶けていたり切れていたりしています、鮮度に問題はございません。
当社では近海物(函館産、渡島産)から道東・道北物までその日良いものを目利き競り人が競りで買い付けその日のうちに発送致しますので用途にあった白子をご購入下さい。

取扱社名:マルゼンシーフード


単価: 2,700円/1kg(税込)
販売最小ロット: 8,100円/3kg(税込)
生(原)産地: 北海道 函館産、渡島産、羅臼産、稚内産、根室産
加工地: 北海道 函館、渡島、羅臼、稚内、根室
形態: 発砲
荷姿: 発砲
サイズ: 約3kg(1c/s)
賞味期限: 生物ですのでお早めにお召し上がり下さい。(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷蔵便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 鮮魚店、レストラン、スーパー、居酒屋等
参考メニュー: たちポン、鍋、天ぷら等、味噌汁、汁物。
備考: 鮮でのお届けになりますで、時化などの状況により商品到着が遅れる場合がございます
原材料、食品添加物: 無添加
【受注最小注文】 3kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:5件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:608件
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担当 岩館 拓
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マルゼンシーフード
担当 岩館 拓

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