◆商品説明◆
１　鶏達の餌から違いがあります!
かっぱの健卵（かっぱのけんらん）は、大豆より抽出した蛋白質の（ビターゼ）と天然の酵素飼料を自家配合して、優しく丁寧に育てた卵！

２．卵が苦手な方にも有効な健康卵
卵が苦手な原因はさまざまですが、動物性たんぱく質の過剰摂取・食品添加物など、食品本来の成分以外のものを摂りすぎてしまうことが、味や卵のクセとして嫌われる原因の一つですが、 かっぱの健卵を生んでいる鶏たちの食べ物は、おから・大豆粉・ホウレン草などにビターゼ、海藻昆布の抽出エキス、EM（有効微生物群）を加え発酵させた自然由来の物。
生臭さもほとんど無く、濃い味わいが人気です。　　
●かっぱの健卵を使ったスイーツが金賞受賞！　　　
全国の、素材にこだわった飲食店、お菓子・スイーツメーカーなどにご用命いただいております。
それぞれの賞の受賞や美味しいものつくりのお役に立て頂いております。