商品詳細

■【奥能登の塩】200g

【奥能登の塩】200g
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海水から採取される「海水塩」は多くの料理素材との相性抜群。
この塩の粒は大きめ。
ゆえに、ゆっくりと少しずつ溶け出すことでまろやかに塩味に。

成分に含まれるマグネシウム・カリウムは「にがり」になります。
「にがり」があることにより、ただの塩味ではない複雑な味やコクを楽しめ、
穏やかな塩辛さ、旨味を感じさせます。

塩は匂いがつきやすく湿度によって水分を出し入れします。
ジッパー付きプラ袋ですが開封後は密閉性の高い容器に入れ、湿気を避けて保存するのもよろしいかと。

宅急便サイズはお買い上げ数量により変化しますので概ね60サイズからとお知らせさせていただきます。

取扱社名:株式会社 紙安


単価: 475円/200g(袋)(税込)
販売最小ロット: 475円/1袋(税込)
生(原)産地: 石川県
加工地: 石川県
形態: ジッパー付きプラ袋
荷姿:
サイズ: 約0.8kg(商品・箱他重量込み 60サイズより)
賞味期限: 塩自体に防腐力があり賞味期限表示はありませんが、直射日光を避け、常温にて保存してください。(常温)
納期/発送体制: 受注日より7営業日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: ホテル・料亭・割烹
参考メニュー: おにぎり・天婦羅等和食全般・玉子料理・肉料理全般・焼魚全般・サラダ等野菜料理全般
備考: 海水100%で製造した自然塩
原材料、食品添加物: 奥能登沿岸海水(自然乾燥)
栄養成分表示: 栄養成分表 100gあたり
エネルギー量 0kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 32300?
塩分相当量 82.1g
マグネシウム 565?
カルシウム 363?
カリウム 230?
この表示は目安です
【受注最小注文】 1袋 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:34件
お客様の声
担当 笹掛 陽一
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株式会社 紙安
担当 笹掛 陽一

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