商品詳細

■宮城石巻港【金華さば生ハム燻製】カルパッチョや炙っても◎

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☆6/15 ON AIR
【BS-TBS☆吉田類の酒場放浪記で紹介されました!】
脂ののった金華さばを丁寧に仕上げた逸品です!


☆★ブランドさば【金華さば】を使用!脂のってます!★☆

宮城三陸石巻港で水揚げされた【金華鯖】使用し、脂ののった薫り高い美味しさに仕上げました!!
金華さばの程良い脂のりはそのままにお魚本来の旨みを閉じ込めて、桜のチップで丁寧にじっくり燻しあげ香り立つ旨さ。
カットして盛り付け【カルパッチョ】は勿論のこと、ご飯に載せて【金華さば燻製丼】や【サラダ】、バーナーでさっと炙って【炙り金華さば燻製】としても光るお店の逸品になります!

テレビ番組でも紹介され、一般のお客様にも名の知れた商品です。お店の主力メニューにもなりうる商品力と美味しさをぜひご賞味ください!

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牡蠣の事ならお任せください!
仙台中央卸売市場に居を構えて約五十有余年。宮城産かき、鰻を主力に、鮮魚貝類、高級珍味加工品等、幅そして特色、こだわりのある品揃えで業務筋等のお客様へ納めさせて頂いております。

特に牡蠣の【品揃え】【品質】には強いこだわりを持ち、自社直営のオイスターバーはもう14年運営しており、一年中かきを提供するノウハウは相当数蓄積しております。春にも夏にも美味しく牡蠣をご提供している数少ない牡蠣仲卸です。

また、中央市場仲卸の幅広い集荷ネットワークを駆使し、鮮魚からカニ海老などの冷凍品や貝類、いくら数の子子持ち昆布などの魚卵ものやキャビアからすみなどの高級珍味まで、幅広く取り扱いしております!!...(続きを表示)

取扱社名:株式会社かきや


単価: 378円/90g(パック)(税込)
販売最小ロット: 7,560円/20PC/ケース (税込)
生(原)産地: 宮城県
加工地: 宮城県石巻
形態:
荷姿: 20PC/ケース
サイズ: 約2kg
約2kg(80サイズ参照))
賞味期限: メーカー出荷日より90日(解凍後は早めのお召し上がりください。)(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、もしくは流水解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋、レストラン、ダイニングバー、寿司屋、百貨店
参考メニュー: 刺身、炙り、カルパッチョ、サラダ、前菜、お茶漬け等
原材料、食品添加物: 真さば【宮城県産】
【受注最小注文】 20PC/ケース  ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:331件
お客様の声
担当 内海 知洋
この商品の出品社情報
株式会社かきや
担当 内海 知洋
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