商品名 | 【不定貫】【送料サービス大特価】選別アイルランド天然本マグロ【背中】
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単価 |
7,020円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 35,100円/5k前後(税込) |
生(原)産地 | アイルランド・日本船 |
加工地 | 神奈川 |
形態 | 150k以上の魚体を切り分けます。 |
荷姿 | 使い勝手のよい背の中です。 |
サイズ |
約5kg 約5kg(5k〜7k程度) |
賞味期限 | マイナス50度以上6ヶ月(冷凍) |
解凍方法 | 流水にてサクの表面を解かし、冷蔵庫にて熟成解凍を推奨しています。 |
納期/発送体制 |
在庫はありますので受注確認後最短で発送いたします。 |
運送費 | 本州無料、北海道・九州地方+500円.・沖縄・離島は+2300円別途ご請求させて頂きます(税抜き) 送料表 |
納入実績 | ホテル・寿司店・旅館 |
参考メニュー | 刺身・寿司 |
原材料、食品添加物 | ホンマグロ |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:4,052件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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5月3.4.5日はお休みを頂きますが、納品日にあわせドライアイスを多めに詰め日付指定で発送をさせていただきます。最終の発送は2日になりますが、商品によっては在庫がなくなる場合がございますのでお早目の予約をおすすめいたします。
地域 | 送料 | 重量 |
本州一律(クール料金含む) | 1000円(税別) | 5k〜10k未満 |
本州一律(クール料金含む) | 1300円(税別) | 10〜14kまで一箱 |
北海道・九州地方(クール料金含む) | 1300円(税別) | 5k〜10k未満 |
北海道・九州地方(クール料金含む) | 1600円(税別) | 10〜14kまで一箱 |
沖縄・離島(クール料金含む) | 2600円(税別) | 5k〜10k未満 |
沖縄・離島(クール料金含む) | 3300円(税別) | 10〜14kまで一箱 |
鮪問屋 (有)いしかわ水産
〒216-0012 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1
TEL: 044-975-2695
FAX: 044-975-2696
担当: 渡辺忍
◆商品説明◆
今回も大特価!【背】の真ん中をお出しいたします。
大きなマグロは筋目が目立つ、そんな天然本マグロの
頭と尾のスジの強い部分を10センチずつカットしそこから切りつけます。マグロの節ですのでまったくの長方形とは限りませんが、10センチカットしただけでもかなり筋は軽減されます。
商品硬くない身質のものを選別しております。
【スライスを2日寝かせて色変わりの無いものを選びました】
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ベタですと赤身の色がくすみますし、チジミが強いと硬くて味が無い。そんな厳しいお客様のために特別に選別いたしました。
【こだわり説明】
・赤身の透明感を選別
・白くはっきりと出る脂
・チジミが少なくもっちりとした身質
・酸味が少なくエグミの無い味もチェックしています。
【商品説明】
筋目は外してこのお値段ですが、安いマグロではありません。しっかり選別していますのでちょっとこだわりのマグロをお求めのお客様には是非ともお勧めしたいです。
「安すぎる?」とご心配のお客様もいらっしゃいますのでご連絡頂ければ現物のスライスサンプルの写真をお送りいたしますのでお申し付け下さい。直接お電話でお話するのが一番こだわりがわかると思いますので是非ともご連絡下さい。 090※2334※3393 渡辺