◆商品説明◆
兵庫県南あわじ市阿万地区による『追熟甘たまねぎ』※優品です。
※サイズはS〜2Lまでの混合でサイズ指定はできません。
（あらかじめご了承ください）

　
「甘味と旨み・辛味が少ない・柔らかい」　

当店のタマネギは、室温や状態を徹底管理して熟させることにより他にはない甘みを出せます。
一味違うたまねぎをどうぞご賞味下さいませ。
　
　　
【追熟とは】
当店の追熟とは、徹底管理された特殊冷蔵庫の中で時間をかけて熟成させることにより、
たまねぎの旨みと甘みがより引き立つこだわり抜いた製法です。
　
　
【乾燥・温度管理について】
一般的にたまねぎ業者では、室外や乾燥機で乾かします。
乾き具合や乾きムラによっては本来の旨みが逃げてしまい品質低下に繋がります。
当店では特別な乾燥室で数時間置きに乾燥面を切り替えして
乾燥ムラや痛みを防止しています。
又、その日の最高気温や湿度によって乾燥室の調節を毎日実施・管理して、
均一な品質を保守します。
　
更に、正規品は１玉１玉を手作業で皮むきして
磨きをかけることにより、シワひとつない綺麗な玉葱に仕上げています。
　
　
お客様にはどこよりも安心して美味しくお使い頂けるタマネギを作ってお届けします。
どうぞ東中青果を宜しくお願い申し上げます。