商品詳細

■[レア][絶品と好評]鹿肉ミンチ用

[レア][絶品と好評]鹿肉ミンチ用
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鹿のスネやネック、バラ(薄い)はミンチにすることが多いですが、ミンチ前のブロックです。
これも猪肉ミンチ用部位と同じように煮込むのがメジャーな調理方法になります。
ビーフシチューのような味付けで煮込んだら、牛肉よりも味わい深く、良いダシが出て、誇張ではなく、シチューは牛肉でなく鹿肉が最高と感じるようになりました。
是非試して頂きたい商品です。

写真はイメージです。
各ブロック300〜1、500g程度。
冷凍、真空にて発送致します。

配送日数、配送料、重量はあくまで目安となりますので、多少変動する場合があります。

取扱社名:株式会社グルメクリエイト


単価: 2,700円/1kg(税込)
販売最小ロット: 2,700円/1キロ(税込)
生(原)産地: 日本
加工地: 大分
形態:
荷姿: 1箱
サイズ: 約1.5kg(箱重量込み)
賞味期限: 発送より10か月(冷凍)(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫で解凍もしくは自然解凍
納期/発送体制: 受注日より1週間以内※在庫により多少前後します。
運送費: 加工地から直送しますので、別途料金表とは少々異なります。 
納入実績: レストラン・居酒屋・料亭
参考メニュー: 何でも可能
原材料、食品添加物: 鹿肉ミンチ
【受注最小注文】 1キロ ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計: 評価が3件未満です
担当 須山
この商品の出品社情報
株式会社グルメクリエイト
担当 須山

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