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北海道の海と風、伝統の業が作る極上の秋鮭、伝統の献上鮭の製法を今に伝える手作りの塩引き鮭です。
山漬けの状態から余計な物を取り除き、水に浸し塩抜きして味を調えた後、乾燥(寒風干し)させる事で鮭本来の旨味を引き出しました。
身離れも良くふっくらとした極上の秋鮭の味を使いやすく切り身にしました。
焼いてお弁当や、おにぎりにしてお使いいただけます。
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取扱社名：漁師の台所 銀邑
| 単価： | 380円/200g（税込） | |
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| 販売最小ロット： | 3,800円/3切れ(約200g)X10パック（税込） | |
| 生(原)産地： | 北海道産 | |
| 加工地： | 北海道 別海町 | |
| 形態： | 真空パック | |
| 荷姿： | 箱 | |
| サイズ： | 約2kg(約2kg (約200gX10個)) | |
| 賞味期限： | 2022年12月26日(冷凍) | |
| 解凍方法： | 自然解凍 | |
| 納期/発送体制： | 受注日より最短で翌日出荷 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | 居酒屋、スーパー、旅館、ホテル、等 | |
| 参考メニュー： | 焼き魚、等 | |
| 原材料、食品添加物： | 秋鮭、食塩 | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です | |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |   評価総件数：165件 |
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