【不定貫】 一本釣りうるめいわしフィレ酢〆真空凍結20枚x15pc〈土佐沖〉 【品切れ中】
| 商品名 | 【不定貫】一本釣りうるめいわしフィレ酢〆真空凍結20枚x15pc〈土佐沖〉【品切れ中】
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|---|---|
| 単価 |
1,080円／350g(1pc)
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 16,200円／1箱（20枚×15pc）（税込） |
| 生(原)産地 | 高知県 |
| 加工地 | 高知県土佐市 |
| 提供数量 |
現在残り（0）
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| 形態 | ダンボール箱 |
| 荷姿 | 15pc/箱 |
| サイズ |
約5.25kg 約5.25kg(1箱（20枚×15pc）) |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍にて4ヶ月（冷凍） |
| 解凍方法 | 送料別（四国出荷 クール便 送料単価表） |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内発送 |
| 運送費 | 送料別（四国出荷 クール便 送料単価表） 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、日本料理店、居酒屋、レストラン、旅館など |
| 参考メニュー | 刺身、寿司など |
| 備考 | ※製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします ※凍ったままのフィレを袋ごと冷蔵庫に1日ほど入れておくと解凍できます。 ※すぐに使う場合は左写真の様に袋ごと冷水に5分程つけて解凍します。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、できるだけ早くお使い下さい。 ※この商品は業務用特殊冷凍庫で急速凍結しております。一度解凍したものは、再冷凍しないで下さい ●酢の効き具合は、身の鮮度の良さを実感して頂くため薄めです。生っぽさを重視する方はそのまま、酢を利かせたいかたはお客様自身で１分〜３分ほどお酢に付けご調整下さい。 ●お寿司一貫につき、１片身使用する場合と１片身を半分にきって使用することも出来ます。 ●消費期限３０日以上、解凍方法は袋ごと冷水につけるか、冷蔵庫に半日ほど移し、解凍して下さい。 ※凍った状態で無理やり台紙からはがさないで下さい。又、溶かし過ぎにも十分にご注意下さい。 |
| 原材料、食品添加物 | うるめいわし（土佐沖産）、酢、食塩 |
| 栄養成分表示 | エネルギー139kcl たんぱく質21.8g 脂質5.7g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.66g （100g当たりの推定値） |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |   評価総件数：57件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『一本釣りうるめいわしフィレ酢〆真空凍結20枚x15pc〈土佐沖〉』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ◾️関西出荷 通常温度便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（岐阜県、静岡県、愛知県、三重県） 関西（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（徳島県、香川県、愛媛県、高知県） |
940 1230 1530 1850 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 神奈川県、山梨県） 信越（長野県、新潟県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1060 1350 1650 1970 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） | 1190 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） | 1320 1610 1920 2240 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1460 2070 2710 3360 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 1920 2200 2510 2830 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️関西出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） ●カニ・カニ加工品は商品の特性上、北海道、青森県、秋田県、沖縄県、 離島はお取り扱いいただけません。 ●カニ・カニ加工品は１配送につき箱代200円別途必要となります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（岐阜県、静岡県、愛知県、三重県） 関西（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（徳島県、香川県、愛媛県、高知県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 神奈川県、山梨県） 信越（長野県、新潟県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） | 1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） | 1540 1830 2250 2900 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 2140 2420 2840 3490 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️中部出荷 通常温度便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） ●静岡産緑茶ペーストはサイズの都合上3パックまでは5kg、 4〜10パックは10kgの価格帯になります。 ●抹茶・粉末緑茶・粉末ほうじ茶・粉末玄米茶の袋は60size、 ケースは80size以上の価格帯になります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
940 1230 1530 1850 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1060 1350 1650 1970 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1190 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1460 2070 2710 3360 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 1610 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️中部出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） ●生茶葉はサイズの都合上4パックまでは2kgの価格帯になります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 1830 2120 2530 3180 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️四国出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （香川県、徳島県、愛媛県、高知県） ●冷凍加工品はサイズの都合上5kgまでは80size、鮮魚は5kgは100size、 8kgは120sizeの価格帯になります。 ※鮮魚は商品の特性上、北海道、離島はお取り扱いいただけません。 ●冷凍加工品は箱代として270円プラス、 鮮魚は箱代480円プラスとなります。 ●ウルメイワシ商品については箱代100円プラスとなります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） 南東北（宮城県、山形県、福島県） |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 2290 2580 3000 3650 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️信越出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （新潟県、長野県） ●雪室じゃがいもはサイズの都合上5kgまでは80size、 10kgは100sizeの価格帯になります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1830 2450 3190 4170 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️北陸出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （富山県、石川県、福井県） ●五郎島金時ペーストは3枚まで100size、 ダイスカットは8枚まで80sizeの価格帯になります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北東北（青森県、秋田県、岩手県） 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 1830 2120 2530 3180 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1830 2450 3190 4170 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️九州出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） ●関アジ関サバは100サイズからとなります。 ●１配送につき箱代200円別途必要となります。 ●送料は数量によって変わりますので、後ほど計算してお送りします ●関アジ関サバは商品の特性上、翌日到着できる地域のみの受付致します。 九州、中国、四国、関西、中部地方（静岡県一部の地域／磐田市、 御前崎市、掛川市、菊川市、湖西市、島田市、周智郡、榛原郡、浜松市、 袋井市、牧之原市） |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 1540 2160 2910 3890 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 北東北（青森県、秋田県、岩手県） |
1980 2270 2690 3340 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北海道 | 2560 2840 3260 3910 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| ◾️北東北出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ （青森県、秋田県、岩手県） ●軍鶏ロックの出荷は基本的には80サイズになります。 数量の多い場合は大きなサイズもしくは2個口に変更となります。 その場合は料金は変わりますのでメールでお知らせいたします。 ●軍鶏ロックの鶏がらスープは冷凍で20kgの価格となります。 |
（単位は円） | ■■■■■■ |
| 南東北（宮城県、山形県、福島県） 北東北（青森県、秋田県、岩手県） |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県） 信越（新潟県、長野県） |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 北陸（富山県、石川県、福井県） 中部（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） 北海道 |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 関西（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） | 1540 1830 2250 2900 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県） 四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） | 1980 2270 2690 3340 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
| 沖縄 | 2140 2750 3500 4480 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
営業日のご案内
2024年04月 がお休み
2024年05月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
限定屋
〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-1-16
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担当： 谷口みさき
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- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
土佐湾の中央に位置する黒潮の恵豊かな環境で育ったうるめを、伝統漁法を進化させた独自開発の装置を使って、1本釣りで釣り上げ、人が魚体に触れることなく5秒後にはクーラーボックスの氷水の中に収まり、そのまま氷水の中で活き締めにします。
一本釣りの利点は、網の中での魚同士のこすれあいや重力で潰される様な事がないので、魚体にストレスがかからず非常にキレイな事。鮮度第一のうさもん一本釣りうるめは漁法からこだわっているのです。
そんな高鮮度のうるめいわしを３枚におろし、-40℃の急速低温冷凍した製品です。魚の鮮度の良さを生かす為に、また使いやすい様酢締めにしました。水揚げ後5時間以内に加工仕上げしております。
にぎり寿司などに使いやすい、1尾40〜60gぐらいの大きさのうるめいわしを鮮度の良さが実感できる程よい酢加減で締めています。 にぎり寿司に使用する場合、1貫に対して1片身使用する場合と半分に切って使用する場合がございます。また巻き寿司の具材としても使用できます。
袋ごと冷水に5分程つけて、もしくは袋ごと冷蔵庫に1日ほど入れて解凍してください。