高品質！！ペルー産プロトン凍結品です！
チリ産のウニよりもお高いですが、味に深みが有ります。
少しだけみょうばんを使ってありますが、苦味はほとんど感じませんでした。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、その品物をそのまま（凍結劣化をおさえる）の状態で凍結します。したがって品物の細胞破壊を防ぎ、ドリップを少なくします。最新の凍結技術です！
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【休業期間のお知らせ】
休業日：2023年12月29日〜 2024年1月4日
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出荷最終日 12月28日まで
出荷開始日 1月9日から（12月27日PM14時以降注文分）
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商品の一部は出庫できません。したがって、弊社が営業日であっても商品の
取り出しができませんので、お早めのご注文をお願いいたします。
取扱社名：フジ物産株式会社
| 単価： | 1,836円/100g（税込） | |
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| 販売最小ロット： | 18,360円/10PC（1ｋｇ）（税込） | |
| 生(原)産地： | ペルー | |
| 加工地： | ペルー | |
| 形態： | パック | |
| 荷姿： | 100g×54P | |
| サイズ： | 約1kg 約1kg(約1kg) |
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| 賞味期限： | 製造日より12ケ月(冷凍) | |
| 解凍方法： | チルド解凍 | |
| 納期/発送体制： | 受注日より3営業日以内/冷凍便 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店 | |
| 参考メニュー： | 刺身・軍艦・パスタ | |
| 原材料、食品添加物： | ウニ・ミョウバン・食塩 | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： |   評価総件数：14件 |
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| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |  評価総件数：11,066件 |
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| お客様の声 | ||
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