商品詳細

■生食用 冷凍いずみ鯛フィレ 150-200gサイズ

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原料は台湾でナンバーワンの養殖魚です。
台湾南部地域にて汽水養殖されております。
世界各国にて、生食用として需要があります。
(刺身、寿司ネタ、カルパッチョ、など)
原料養殖、製品生産、共に体制が確立されており、
「安価・安全・安定」供給可能です。

品質は落としたくないがコストを下げたい時など、
メニューのメインというよりはサブとして、
活躍する、非常に効率の良い製品です。

是非一度お試しください!


規格
冷凍食品 三枚卸フィーレ(皮なし、骨なし)
生食用規格基準クリア

パッキング
フィーレ1枚入/脱気パック
完全真空パックではございません(品質向上のため)

製品特徴
・原料は汽水養殖(身の締まりが良く、臭みがない)
・原料の工場搬入は必ず「活魚」
・工場の陸上生簀にて養生後加工
・専任スタッフによる活〆(鮮度と品質の安定化)
・手際よく加工し急速凍結(-60℃設定)

鮮度よく仕上げておりますので、
できるだけ低い温度帯で解凍しご利用ください。
半解凍でスライスしていただいても問題ありません。
使用までの保管はラップし冷蔵庫にてお願いします。

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台湾産の優良な食品をダイレクトにお届け致します
台湾食品を台湾メーカーから直接輸入しております。
直接指導し開発した弊社商品を是非ともご利用お願い致します。

商品に関するお問い合わせや、
取扱のない台湾産食品などのリクエストございましたら
ご連絡いただければ、できる限りの対応をさせて頂きます。

取扱社名:株式会社フードホープ


単価: 1,998円/kg(税込)(税込)
販売最小ロット: 19,980円/10kg(税込)
生(原)産地: 台湾
加工地: 台湾
形態: フィーレ1枚ごとにパック
荷姿: 10kg/ケース(内箱5kg×2入) 10kg/56p前後入
サイズ: 約0.175kg
約0.175kg(150〜200g)
賞味期限: 2025年10月(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫解凍、流水解凍など、できるだけ低い温度帯で解凍してください
納期/発送体制: 受注日より7日以内 / 冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: ホテル、レストラン、居酒屋、スーパー、など
参考メニュー: 刺身、寿司ネタ、カルパッチョ、など
備考: 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお止めください
原材料、食品添加物: イズミダイ
栄養成分表示: 可食部 100g 当たりの数値
エネルギー 134kcal
水分    73.5g
タンパク質 19.8g
脂質     5.3g
炭水化物   0.2g
灰分     1.2g
食塩相当量  0.2g
ナトリウム 60mg

【受注最小注文】 10kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:5件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:111件
お客様の声
担当 杉本剛
この商品の出品社情報
株式会社フードホープ
担当 杉本剛
インボイス発行可
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