牛の大動脈(血管ハツモト)コリコリの未カット品です
ハツモト(コリコリ)。 大動脈の心臓に近い部位。脂は多いが軟骨のようなコリコリとした食感。 別名は、ハツモトやタケノコやフエとも呼ばれています。 ホルモンの部位としては牛の心臓の大動脈に当たる心臓のつけねにある動脈です。 その為に一頭からわずかしかとれない希少部位でもあるホルモンです。 コリコリしている割にはしっかり噛み切れるので食べやすいし、 さっぱりしたいホルモンを食べたいときはこれです。
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商品パッケージ、産地異なる場合があります
お知らせ
2023年5月21日より、佐川急便の送料を値上げする事になります。
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取扱社名:株式会社TSUGU
単価: | 850円/kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 6,800円/8kg/ケース(税込) | |
生(原)産地: | ニカラグア | |
加工地: | ニカラグア | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 8kg/ケース | |
サイズ: | 約9kg 約9kg(箱重量込み) |
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賞味期限: | 加工日より1年半(賞味期限残日数180日以上の商品を発送します)(冷凍) | |
解凍方法: | 自然解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 加工メーカー、飲食店、精肉店 等 | |
参考メニュー: | 炒め物、煮物、等 | |
原材料、食品添加物: | 牛肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:131件 |
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お客様の声 | ||
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