★重要★ ご注文日より、【7日以内の納品】 ★重要★
とさせて頂いておりますm(__)m
(その時点での相場に合わせて、できるだけお安くご提供させて頂いている為です。ご了承下さい)
千葉ブランド水産物認定品の「外房イセエビ」です。
外房の伊勢海老は、豊洲市場でも高い評価を受けています。
活きたまま処理をしているので、色が赤く インスタ映え します。
活や生冷凍に比べて、簡単に料理ができ、手軽に伊勢海老を堪能することができます。
浜ゆでは、新鮮なイメージがありますが、
本商品は、一度、イケスに入れて、泥や不純物を取り除き、さらに新鮮にして、そして元気になった伊勢海老を蒸します。
(ボイル(茹でる)だと、旨味が、逃げてしまいます)。
そして、急速冷凍しています。
様々な工程で、長年に渡り蓄積されたノウハウの元に、非常に手間暇をかけている 旨味だけではなく、こだわりも詰まっている商品です。
「ヒゲ」「脚」が欠けていたり、折れたりしているものも含まれております。
重量にてのクラス分けの為、長さ・太さ・大きさには、個体差がございます。
計量は、冷凍前の 殻付き重量です。(解凍時、計量時より約1(〜2)割程度変動する可能性があります)
(写真は、イメージ写真です。実際の大きさ、入り数とは、違う場合があります)
取扱社名:伊勢海老プラチナ倶楽部
単価: | 9,800円/kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 19,600円/約2.0kg(18尾入)(税込) | |
生(原)産地: | 千葉県 | |
加工地: | 千葉県 | |
提供数量: | 現在残り(5) | |
形態: | 発泡スチロール | |
荷姿: | 約2.0kg(18尾入)/ケース | |
サイズ: | 約2.0kg 箱重量込み 約2.4kg |
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賞味期限: | 到着日より−20℃保存で3か月(冷凍) | |
解凍方法: | 流水 | |
納期/発送体制: | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便(配達希望日:可能な日数があれば承ります) | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい(80サイズ) | |
納入実績: | ホテル・旅館・飲食店 | |
参考メニュー: | マヨネーズ焼、タルタル焼、テルミドール等 | |
備考: | 1匹づつ ラッピングしています | |
原材料、食品添加物: | 伊勢海老(千葉県産) | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:126件 |
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お客様の声 | ||
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