国産の豚一頭セットのカタ割1規格の部分肉です(チルド製品)
埼玉県の生産者様から直接買い付けし、厳選してカットしています。
肩ロース、ウデ、バラ、ヒレ、ロース、モモが各2本
づつ切り分けられています。
肩ロースは味が濃厚なので焼肉用
ウデはゼラチンが多いので煮込み用、挽肉用
バラは焼肉、チャーシュー、角煮用、しゃぶしゃぶ用
ヒレ、ロースはとんかつ、ステーキ用
モモは切り落とし等にしてお使いください。
受注後から仕入れ製造しますので、一週間程度、時間に余裕をもってご注文下さい。
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毎度ありがとうございます。
いつも大変お世話になっております。
弊社は、埼玉県北部のISO22000認定取得工場にて製造しております。
【部分肉】
生体搬入後から製品として梱包されるまで、鮮度保持したものをご提供致します。
【副生物】
センター内で一次処理され、専門業者から仕入れた高品質なものを提供いたします。
【副産物】
げん骨、背骨、小肉、A脂、B脂、ネック、バラ先軟骨などを取り扱っています。
【銘柄豚】
埼玉県、群馬県、栃木県の銘柄豚をご用意しております。随時ご相談承りますのでお気軽にお問い合わせください。
取扱社名:わたしの牧場
単価: | 1,074円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 57,996円/54kg(不定貫の為目安です)(税込) | |
生(原)産地: | 日本 | |
加工地: | 埼玉 | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 15kg/ケース×4ケース | |
サイズ: | 約15kg 約15.5kg(箱重量込み)))) |
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賞味期限: | 製造日より21日(賞味期限残数180日以上の商品を出荷します)(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日より5日営業日以内に発送/クール便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 加工メーカー、飲食店、精肉店 等 | |
参考メニュー: | 焼肉 挽き材 ステーキ とんかつ しゃぶしゃぶ 煮豚 | |
備考: | sus8.0fe2.5設定による金属探知機検品済み(左記設定以下の検品はお客様工程でお願いします) | |
原材料、食品添加物: | 豚 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:41件 |
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お客様の声 | ||
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