商品名 | 【不定貫】スノーホワイトチェリバレー(北海あいがも)鴨骨付きモモ【品切れ中】
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単価 |
2,268円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 750円/1パック(税込) |
生(原)産地 | 北海道 |
加工地 | 北海道滝川市 |
提供数量 | 現在残り(0) |
形態 | 袋 |
荷姿 | 1パックから対応のバラ出荷です。 |
サイズ |
約0.3kg 約0.3kg(約0.25~0.3Kg/本) |
賞味期限 | 30日以上のものを出荷します。(冷凍) |
解凍方法 | 自然解凍 |
納期/発送体制 | 3営業日以内に出荷 |
運送費 | 送料込み(沖縄・離島等は別途送料を要します) |
納入実績 | レストラン、ホテル、和食 |
参考メニュー | コンフィ、焼き物 |
原材料、食品添加物 | 鴨(北海道産/チェリバレー種) |
この商品の評価 | 評価総件数:4件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:381件 |
お客様の声 | |
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地域 | 送料 | 重量 |
北海道 | \1,200(税別) | 15Kgまで |
青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、群馬、栃木、山梨、茨木、千葉、埼玉、神奈川、東京、新潟、長野 | \1,900(税別) | 15Kgまで |
富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜 | \2,000(税別) | 15Kgまで |
大阪、京都、奈良、滋賀、兵庫、和歌山、島根、鳥取、山口、広島 | \2,200(税別) | 15Kgまで |
愛媛、香川、高知、徳島、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \2,500(税別) | 15Kgまで |
沖縄 | \5,000(税別) | 15Kgまで |
その他地域、離島 | お問い合わせください。 | |
価格には消費税は含まれません。別途伝票にて申し受けます。 運送会社はご選択いただけません。 AM指定がある場合はお申し出ください。 15Kg以上の場合、郵政にてチルドのみ対応可能です。お問い合わせください。 その他大口の場合は、路線便なども使用出来ますので、お問い合わせください。 |
株式会社アイマトン
〒007-0804 札幌市東区東苗穂4条3丁目2-108県札幌市東区東苗穂4条3丁目2-108
TEL: 011-787-1105
FAX: 011-782-4129
担当: 黒島俊也
◆商品説明◆
北海あいがもは、北海道滝川市、赤平市にて生産されているチェリバレー種と言う品種で す。もともとは、フレンチレストランやイタリアンレストラン向けに、ヨーロッパに負けない鴨 肉を生産したいと言う思いで飼育を開始し、今では全国のレストランで「スノーホワイトチェ リバレー」と言うブランド名で出荷されています。北海あいがもは、そのスノーホワイトチェリ バレーの市販ブランドとして、販売されています
味の決め手は、肉の中にある「ミネラル分」と脂が持つ「コク」です。北海あいがもの飼育に は、水道水は使わず、わりと浅い位置を流れる地下の伏流水を使用し、浅い地下水特有 の「鉄分」を利用することで、ぐっと口に残る旨味を実現しています。脂は、穀物を中心に滝 川市の銘産である菜種の搾りかすを与えることにより、皮の厚い鴨に育ちます。