北海道十勝の新得町にあるトムラウシ、ここで長期肥育されたジャージー牛です。ジャージー牛はもともとフランスとイギリスの間にあるジャージー島原産の牛で、とても北海道の気候に馴染みます。肉の美味しさの決め手は長期間かけてゆっくり大きく育てること、ジャージー牛の特性はまさにそのゆっくり育つことです。この牛は逆にそのゆっくり育つことが、他の肉牛より経済性が悪い為、飼育を敬遠する牧場が大半でした。しかし、このトムラウシジャージーはそのハードルを超え、おいしい牛肉の生産に成功しました。
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年末年始休業のお知らせ
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取扱社名:株式会社アイマトン
単価: | 1,188円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 1,188円/1パック(税込) | |
生(原)産地: | 北海道十勝地方 | |
加工地: | 北海道滝川市 | |
形態: | シュリング真空パック | |
荷姿: | バラ出荷 | |
サイズ: | 約1kg 約1kg(1パック約1.0Kg程度で真空パックです。) |
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賞味期限: | 1ヶ月以上(冷凍) | |
解凍方法: | 自然解凍 | |
納期/発送体制: | 3営業日以内に発送します。 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | レストラン、焼き肉 | |
参考メニュー: | もつ煮、焼き肉 | |
備考: | アルコール急速冷凍しています。高品質冷凍です。脂付きは中程度 | |
原材料、食品添加物: | 牛内臓肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価総件数:6件 |
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当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:381件 |
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お客様の声 | ||
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