商品名 | 【不定貫】アイルランド産 天然本まぐろ 中トロ 柵 腹 5kg
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単価 |
12,000円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 12,000円/1kg(税込) |
生(原)産地 | アイルランド |
加工地 | 神奈川県 |
形態 | 箱 |
荷姿 | 箱 |
サイズ |
約1kg 約280g×3~4 |
賞味期限 | −40℃にて加工日より180日(家庭用冷凍庫:30日)(冷凍) |
解凍方法 | 商品説明欄に記載がございます。 |
納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
納入実績 | 寿司店、居酒屋、直売店、等 |
参考メニュー | 寿司ネタ、刺身、等 |
備考 | 皮・血合い残りは切ってご使用ください。 |
原材料、食品添加物 | 本マグロ |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
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お客様の声 | |
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配送料備考 |
【佐川急便】で発送いたします。 沖縄・離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
地域 | 送料 | 重量 |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) |
1,188円 1,672円 2,442円 3,450円 3,909円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,078円 1,408円 1,925円 3,100円 3,550円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ30kg以内クール |
■南東北(宮城・山形・福島) |
1,045円 1,298円 1,705円 2,816円 3,440円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
990円 1,166円 1,452円 2,310円 2,970円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■信越(新潟・長野) |
979円 1,155円 1,419円 2,255円 2,882円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) |
968円 1,111円 1,331円 2,068円 2,618円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
935円 1,045円 1,199円 1,793円 2,200円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
957円 1,111円 1,320円 2,046円 2,574円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,001円 1,221円 1,540円 2,497円 3,256円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
990円 1,188円 1,485円 2,365円 3,069円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■北九州 |
1,023円 1,265円 1,650円 2,706円 3,550円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
■南九州 |
1,045円 1,320円 1,749円 2,915円 3,550円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 140サイズ30kg以内クール |
株式会社 一六
〒467-0806 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通1-1-5
TEL: 052-825-3399
FAX: 052-825-3398
担当: 新川 広美
◆商品説明◆
アイルランド産天然本まぐろの中トロ柵になります。
腹中から腹下にかけての身を大体200〜250gの柵にしてあります。
皮目の身の美味しさをお客様に感じていただきたいため、当店の中トロは皮付きで提供しております。
当店のまぐろは、豊洲市場の大卸より直接仕入れる、”天然まぐろ”になります。
自然の環境で育ったまぐろのため、まぐろ本来の色味、旨味を感じることができます。
温度管理も超低温冷凍庫倉庫に隣接した立地を生かし、鮮度最高でのご提供を可能にしております。
【オススメの解凍方法】
1.冷凍庫から取り出し流水で表面を洗い流す。
2.ぬるま湯塩水1リットル(40℃)に対し塩3%、3~5分程度浸す。
3.キッチンペーパーで水分をふき取る(※塩分を洗い流す必要はありません)
4.キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せ、半解凍状態になるまで冷蔵庫で休ませます。
2.の解凍状態によって、半解凍状態になるまでの時間が変わってきます。(1.5〜2時間くらい)
5.冷蔵庫から取り出し、やや芯が堅い半解凍の状態のうちにスライスし、お皿やアルミパッドに乗せ、ラップしてもう一度冷蔵庫に戻します。
6.冷蔵庫から取り出しお召し上がりください。