商品名 | きびなごの打ち粉付き(馬鈴薯でんぷん)1kgバラ凍結
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単価 | 1,700円/1kg |
販売最小ロット | 3,400円/2kg(税込) |
生(原)産地 | 長崎 |
加工地 | 長崎 |
形態 | 袋 |
荷姿 | 2袋(1kg×2) |
サイズ |
約1kg バラ凍結 |
賞味期限 | 製造日より1年(冷凍) |
解凍方法 | 解凍せずに冷凍のまま調理してください |
納期/発送体制 | 基本的に受注日より3営業日以内に発送いたします。 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 市場、問屋、給食センター、等 |
参考メニュー | 南蛮漬け、唐揚げ、等 |
原材料、食品添加物 | きびなご、馬鈴薯でんぷん |
この商品の評価 | 評価総件数:3,303件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:4,658件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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配送料備考 |
ヤマト運輸での配達をご希望の場合、一個口は100サイズ(10?)と120サイズ(15?)になります。 また、離島への発送はヤマト運輸のみ受け付けております。 |
地域 | 送料 | 重量 |
サイズは外形寸法の三辺合計(長さ・幅・深さ)になります。 重量・サイズ(容積)どちらか大きいサイズで計算して送料になます。 |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,950円 2,800円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
1,600円 2,600円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) |
1,450円 2,400円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,350円 2,300円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,250円 1,950円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
2,300円 3,200円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
■北海道(北海道・北海道) |
2,400円 3,600円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
エーアンドエフ有限会社
〒892-0835 鹿児島県鹿児島市城南町5-1
TEL: 099-216-3660
FAX: 050-3737-3596
担当: 有川 力
◆商品説明◆
必要最小限の打ち粉を使用しています。
きびなごの体長は10センチ程度で、体は細長く、骨が柔らかく頭から尻尾までそのまま食べられます。
長崎五島列島で水揚げされた新鮮な生のきびなごに粉付けして冷凍しています。冷凍のまま約3分程度180度の油で揚げてください。
おすすめの調理法
【きびなごの南蛮漬け】
きびなごの南蛮漬けは、鹿児島の郷土料理の一つで、きびなご(小さな魚)を南蛮漬けとして調理したものです。
きびなごは、身が柔らかく食べやすい特徴があります。
酢と、砂糖、しょうゆを使った南蛮酢に、油で揚げたきびなごと、千切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン等を漬け込んでください。
さっぱりとした味わいが楽しめます。お好みで輪切りにした唐辛子を入れてもおいしく召し上がれます.
冷蔵庫で一晩ねかせると、味がしみ込んでおいしくなります。
【唐揚げ】
きびなごの身は柔らかく、唐揚げにしてもおいしいです。
馬鈴薯でんぷんをまぶしてありますので、そのまま油で揚げて、お好みのソースや塩で味付けしてお召し上がりください。
冷凍状態のまま調理ができますので簡単で、使う分だけ使って残りは冷凍庫に戻せます。
また、骨ごと食べられるので、カルシウム摂取が簡単にできます