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■【気仙沼】冷凍メカジキハーモニカ〜TV登場・人気話題沸騰中!

【気仙沼】冷凍メカジキハーモニカ〜TV登場・人気話題沸騰中!
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魚通は知っている!
メカジキのおいしい希少部位
ほとんど、地元気仙沼消費。
一般には流通しないおいしさ!!

おさかなのスペアリブ
それが、宮城気仙沼が誇る「メカジキのハーモニカ」です☆

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《話題沸騰》テレビで紹介されました(*´▽`*)
◆2019年2月1日
テレビ朝日 羽鳥慎一モーニングショー
宮城県気仙沼市のお国自慢、超地域限定でグルメとして紹介
◆2013年12月
日本テレビ 秘密のケンミンSHOWで紹介れれました
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鮮メカジキ水揚げ日本一を誇る気仙沼。
メカジキはカツオ・サンマと並ぶ気仙沼を代表する魚。

メカジキは淡泊で、マグロより火を通しても締まりすぎず白身魚とはまた違う深みがある食べやすい魚です。

その背びれ部分から取れる希少部位をハーモニカと呼びます。
骨と軟骨の背ビレスジ間に美味しい肉がついています。

冷凍したハーモニカを食べやすい大きさにカットし、1kgにまとめました。

素材良し!煮付、塩焼き、バター焼き、粕漬等でお召し上がりください。

■なぜ、ハーモニカ?■
形が楽器のハーモニカに似てるのでハーモニカと呼ばれています。

【備考】
(1)食する部分は骨にお肉がついてる部分です。
肉付きは個体差が生じます。ご了承ください。
(2)骨には充分気をつけてお召し上がりください。
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その他、掲載商品以外でもご紹介できる商品もございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ!

担当:佐藤
<携帯>090−8928−7725

取扱社名:株式会社カメリア社中


単価: 1,188円/1kg(袋)(税込)
販売最小ロット: 1,188円/1kg(税込)
生(原)産地: 宮城県気仙沼 *漁場:日本太平洋沖合北部
加工地: 宮城県気仙沼
形態:
荷姿: 1kg袋
サイズ: 同一商品4個まで100サイズ送料で発送
賞味期限: 要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて、1ヶ月 (-35度以下で保存時、3ヶ月)(冷凍)
解凍方法: 流水解凍、自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居居酒 等
参考メニュー: 塩焼き、煮付け、バター焼き、スペアリブ風 等
備考: 商品の特性上、1つ1つ形状や大きさが異なります。予めご了承ください。
原材料、食品添加物: めかじき
【受注最小注文】 1kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計: 評価が3件未満です
担当 佐藤 優子
この商品の出品社情報
株式会社カメリア社中
担当 佐藤 優子

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