| 商品名 | 国産骨切り活け鱧を(瀬戸内海産)当社オリジナル冷凍食品
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| 単価 | 2,160円/1kg |
| 販売最小ロット | 2,160円/約0.5キロ 1パック真空(丸の状態で約500gx2匹)(税込) |
| 生(原)産地 | 淡路島産、愛媛県産、徳島県産 等(瀬戸内海産) |
| 加工地 | 京都 当社 |
| 形態 | 発砲スチロール |
| 荷姿 | 長いまま骨切りした活け鱧を 2匹真空パック※実際に骨切りした場合、重量は半分になります |
| サイズ |
約0.5kg 頭付きの状態で 1匹 約500gx2 |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 料亭、和食、旅館、ホテル、居酒屋 等 |
| 参考メニュー | 焼き物、天麩羅、椀物、鍋料理 等 |
| 備考 | 頭付きの丸の状態で 1匹500gの鱧を開いて骨切りしますので、届いた時の重さは 1匹約300gになります。 |
| 原材料、食品添加物 | はも |
| この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:23件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| ヤマト運輸 クール宅急便にて お届けいたします。 もしくは 佐川急便 希望の業者がありましたら コメントで お知らせください。 |
クール代金を含みます | |
| 全国一律 (北海道、沖縄を除く) (青森、秋田県は 到着まで二日かかります) |
1870円(税込) (クール料金込み) |
10Kまで混載可能 |
| 北海道 | 2300円(税込) (クール料金込み) |
10Kまで混載可能r 到着まで二日かかります |
| 沖縄 | 2600円(税込) | 10kまで混載可能 |
有限会社 山豊
〒600-8847 京都府京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場 鮮魚95京都府京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場 鮮魚95
TEL: 075-311-5080
FAX: 075-311-3739
担当: 山下 賢
◆商品説明◆
■夏の旬の高級感のある食材です
京料理で盛んに使われている鱧をお届けいたします。
骨の柔らかい活け鱧(瀬戸内海産)を
機械で長いまま骨切りをして
真空パックに詰めて、冷凍致しました。
活け鱧を使うことにより、
身のふっくらした状態でお使いいただけます。
丁寧な下処理を いたしますので
臭みのない鱧に 仕上がっています。
※頭付き2匹500gで1kgとなります。
骨切りにした状態でお送り致しますので
1パック約600g前後となりますので、
宜しくお願い致します。