【不定貫】 ビンチョウ背カミ生食用
| 商品名 | 【不定貫】ビンチョウ背カミ生食用
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単価 |
900円／1kg(2〜3ブロック)
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） 下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
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| 販売最小ロット | 900円／1kg（税込） | ||||||||||||
| 生(原)産地 | インド洋他 | ||||||||||||
| 加工地 | 日本 | ||||||||||||
| 形態 | 箱 | ||||||||||||
| 荷姿 | 1kg/ケース | ||||||||||||
| サイズ |
約1kg 箱重量込み |
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| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上（冷凍） | ||||||||||||
| 解凍方法 | 水道水で洗浄の後、室温で自然解凍 *冷蔵庫での解凍は色が出ないことがあります。 | ||||||||||||
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 | ||||||||||||
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||||||
| 納入実績 | 寿司屋、居酒屋、スーパー、レストラン等 | ||||||||||||
| 参考メニュー | 刺身、寿司 | ||||||||||||
| 備考 | 幅広いお客様に愛用していただける価格、色、形、大きさです。 | ||||||||||||
| 原材料、食品添加物 | 冷凍びんちょうまぐろ | ||||||||||||
| この商品の評価 |
  評価総件数：3件 お客様の声 |
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| インボイス | 発行可 | ||||||||||||
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株式会社魚太
インボイス発行可
株式会社魚太
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弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『ビンチョウ背カミ生食用』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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お知らせです。
マグロ一筋３０年の魚太です！！
通常はご注文いただいてから翌々営業日に発送しますが、到着希望日がある場合やお急ぎの場合は注文時にコメントでお知らせください。
在庫があれば当日出荷も可能です。
マグロの事ならお任せ！！市場直送！
プロの目利きによる上質なマグロはもちろん！
訳ありの激安マグロやマグロ屋ならではの希少部位もご用意しております！
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他店舗様に差をつける【生マグロ】のお問い合わせもお気軽にお電話ください。
※お電話は営業日の午前3時〜午前11時それ以外の時間は留守番電話になりますのでメッセージを残してください。
送料について
| 配送料備考 |
| ※ご注意 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも19kg以上は2個口以上での発送になります(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道（北海道） |
2,100円 2,500円 3,100円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
|
■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,400円 1,800円 2,500円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
|
■沖縄（沖縄） |
2,200円 3,000円 4,000円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
営業日のご案内
2026年01月 がお休み
2026年02月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社魚太
〒480-0281 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地
ＴＥＬ： 052-903-2039
ＦＡＸ： 052-903-2444
担当： 木野 太一
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
台湾船籍のまぐろ延縄船がインド洋で漁獲した高鮮度原料を、日本国内で選別・加工した生食用の冷凍ビンチョウマグロ背カミです。ビンチョウマグロの中でも背側上部にあたる「背カミ」は、淡いピンク色でクセのない上品な味わいが特長。骨を取り寿司ネタ、刺身、漬け丼、カルパッチョなど幅広い用途にご使用いただけます。皮無し加工のため、解凍後すぐにご使用可能。サイズはばらつきがありますが1ブロック約500gのカットで歩留まりが良く、仕込みの手間とロスを大幅に軽減します。色持ち・水分保持も良好で、解凍後のドリップも少なく、店舗オペレーションの効率化と原価低減に貢献する実用性の高い商材です。飲食店様、寿司店様、業務スーパー様向けにピッタリです。
背の上に骨がありますので歩留まりは80％ほどです。
送料について
80サイズでおおよそ1kg
100サイズでおおよそ9kg
120サイズでおおよそ18kg