| 商品名 | 【不定貫】ビンチョウ背カミ生食用
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単価 |
900円/1kg(2〜3ブロック)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) 下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
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| 販売最小ロット | 900円/1kg(税込) | ||||||||||||
| 生(原)産地 | インド洋他 | ||||||||||||
| 加工地 | 日本 | ||||||||||||
| 形態 | 箱 | ||||||||||||
| 荷姿 | 1kg/ケース | ||||||||||||
| サイズ |
約1kg 箱重量込み |
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| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) | ||||||||||||
| 解凍方法 | 水道水で洗浄の後、室温で自然解凍 *冷蔵庫での解凍は色が出ないことがあります。 | ||||||||||||
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 | ||||||||||||
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||||||
| 納入実績 | 寿司屋、居酒屋、スーパー、レストラン等 | ||||||||||||
| 参考メニュー | 刺身、寿司 | ||||||||||||
| 備考 | 幅広いお客様に愛用していただける価格、色、形、大きさです。 | ||||||||||||
| 原材料、食品添加物 | 冷凍びんちょうまぐろ | ||||||||||||
| この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:3件 お客様の声 |
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| インボイス | 発行可 | ||||||||||||
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| 配送料備考 |
| ※ご注意 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも19kg以上は2個口以上での発送になります(梱包重量を含む) |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道(北海道) |
2,100円 2,500円 3,100円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,400円 1,800円 2,500円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
2,200円 3,000円 4,000円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
株式会社魚太
〒480-0281 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地
TEL: 052-903-2039
FAX: 052-903-2444
担当: 木野 太一
◆商品説明◆
台湾船籍のまぐろ延縄船がインド洋で漁獲した高鮮度原料を、日本国内で選別・加工した生食用の冷凍ビンチョウマグロ背カミです。ビンチョウマグロの中でも背側上部にあたる「背カミ」は、淡いピンク色でクセのない上品な味わいが特長。骨を取り寿司ネタ、刺身、漬け丼、カルパッチョなど幅広い用途にご使用いただけます。皮無し加工のため、解凍後すぐにご使用可能。サイズはばらつきがありますが1ブロック約500gのカットで歩留まりが良く、仕込みの手間とロスを大幅に軽減します。色持ち・水分保持も良好で、解凍後のドリップも少なく、店舗オペレーションの効率化と原価低減に貢献する実用性の高い商材です。飲食店様、寿司店様、業務スーパー様向けにピッタリです。
背の上に骨がありますので歩留まりは80%ほどです。
送料について
80サイズでおおよそ1kg
100サイズでおおよそ9kg
120サイズでおおよそ18kg