◆商品説明◆
■当店人気ナンバーワン商品が復活！！

原材料の高騰などで生産がストップしていた弊社の大人気商品が満を持して復活しました！！


■弊社オリジナル企画の「かに身入り甲羅みそ」です。

☆日本海産の紅ズワイガニを使用！
☆甘みがあり美味しさ◎
☆原材料はかに身とかにみそ100％！
☆リピート率抜群の人気商品！


■なんと原材料は身とミソと食塩のみ！

紅ずわい本来の美味しさを実感していただけます。
一般的な他社商品はミソをのばして添加物をたっぷり使っています。美味しいものも多いですが、食通の方からしたらそれはもう蟹ではありません。
本当に紅ズワイの美味しさをお客様に味わっていたただくなら、当商品をぜひお試しください。

加工も手作業で行っており、一つ一つ丁寧に作られています。
紅ズワイはもともと水分量が多く解凍が難しい商品ではありますが、
なるべくドリップが出ないように努めています。


■いろんな場面で大活躍！お客様も大喜びです。

割烹、高級料亭、旅館、日本食・和食店、浜焼き、鮮魚店、寿司店、などなど多くの飲食店様にご利用いただいております。
そのままでも美味しいですが、例えば
・温めて風味アップ
・ネギやうずらの卵でオリジナルに
・ディップでおしゃれに
・パスタに添えてかにみそパスタ
・最後はやっぱり甲羅酒

お客様のお酒の量も増えること間違いなしの旨味抜群の人気商品です！


素材の旨味を感じられる一品で、多くのお客様がリピートされています。
一度お試しいただければ、よくある「みそを添加物たっぷりでのばして嵩増しし、身はほんのちょっとだけ」といったものとは比べ物にならないくらい美味しい商品だとお分かりいただけるかと思います。

必ずやお客様の喜ぶ顔を見ることができるであろう、オススメの一品です。
ぜひお試しください。



※個体により大きさは若干異なりますが、横幅約8〜9センチくらいの少し小ぶりな甲羅を使っております。しかしながら、内容量はかに身とかにみそを合わせて50g以上ですので、十分な量が入っています。
※解凍後そのままお召し上げりいただけます。また、火を通して温めていただくとより一層かにの風味が引き立ちます。


※
こちらは新潟村上市で美味しい水産品・水産加工品の製造を行っている「山北食品」が令和２年度第３次補正「事業再構築補助金」を活用して企画した特別商品です。