| 商品名 | 【不定貫】鹿児島黒豚ベーコン(原木ブロック)
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|---|---|
| 単価 |
5,950円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 4,165円/1本/約0.7kg ※暫定0.7kgで計算※(税込) |
| 生(原)産地 | 鹿児島県 |
| 加工地 | 鹿児島県 |
| 形態 | 冷蔵 真空包装 |
| 荷姿 | 最大6本/箱 |
| サイズ |
約0.7kg 約0.7kg(1本) |
| 賞味期限 | 発送日1ヵ月以上(冷蔵) |
| 納期/発送体制 | 完全受注生産の為、受注より7営業日前後で発送。/冷蔵便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。(6本まで100サイズ送料1個で発送可能です。) 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、レストラン、百貨店、スーパー、小売店、等 |
| 参考メニュー | ポトフ、パスタ、ベーコン巻き、等。お好みの厚さにカットしていただくことで、幅広く料理にお使いいただけます。 |
| 備考 | 納品まで日数がかかるため、余裕をもってご注文お願いします。※スライス・カットオーダー対応不可※ |
| 原材料、食品添加物 | 豚バラ肉(鹿児島県産黒豚)、食塩、香辛料、ブドウ糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 |
| この商品の評価 |
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お客様の声 |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| 全国一律(北海道・沖縄・一部離島以外) | 1760(冷凍・冷蔵) 2860(冷凍・冷蔵) |
100サイズ 10k迄 10kg〜20kg |
| 北海道・沖縄・一部離島 | 3330(冷凍・冷蔵) 5280(冷凍・冷蔵) |
100サイズ 10k迄 10kg〜20kg |
| ※※ヤマト運輸又は佐川急便のクール便にてお届け致します※※ ※※冷凍と冷蔵は別々に発送となります。※※ <お届け希望時間帯> 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 |
南州農場 株式会社
〒893-0055 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番くろぶたの丘
TEL: 0994-47-2986
FAX: 0994-47-2900
担当: 小薄 由紀
◆商品説明◆
《商品特長》
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自社農場で育て、自社で処理した新鮮な鹿児島黒豚の
バラ肉でしつこさのない脂の甘みと、スモーキーな
香りが魅力のベーコンに仕上げました。
余計な添加物を加えていないあっさりした味わいが、
ポトフなどのスープの具材やサラダやトーストなど、
BLTサンドなど幅広い調理に活用いただけます。
可能な限り添加物を使用せず、無駄な加水を行わない
ことにより、黒豚本来の肉質や旨みをお楽しみいただけます。
《ものづくりへのこだわり》
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◆自社農場で育てた鹿児島黒豚を使用しています。
◆と畜・カット処理はFSSC22000取得の自社の
食肉処理センターで行っています。
◆加工品はISO22000取得の自社工場で製造しています。
◆当店は生産から処理・加工・販売までを一貫して行い
全工程に責任を持ち、安心安全で高品質な加工品を
提供しています。
《かごしま黒豚の特長》
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◆筋繊維が細かく、柔らかい。
◆光沢と弾力に富む肉質。
◆保湿性が高く、よく締まった肉質。
◆脂肪の溶ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしている。
◆アミノ酸などが多く含まれ、ほのかな甘みがある。
◆豚肉特有のくさみがない。
《納品について》
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◆原料に限りがあるため、在庫状況により納品に
お時間がかかる場合もございます。
予めご了承の上、余裕をもってご注文お願いします。
◆こちらの商品は原木ブロックとなります。
スライスされていませんのでご注意下さい。