| 商品名 | 春乙女(北海道産小麦ならではのボリューム感!・パン用小麦粉)
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| 単価 |
3,402円/10kg(袋)
下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
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| 販売最小ロット | 3,402円/10kg(税込) | ||||||||||
| 生(原)産地 | 北海道 | ||||||||||
| 加工地 | 千葉県 | ||||||||||
| 形態 | 袋 | ||||||||||
| 荷姿 | 1袋 | ||||||||||
| サイズ |
約10kg 袋 |
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| 賞味期限 | 製造日起算180日(常温) | ||||||||||
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日に以内に発送 | ||||||||||
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||||
| 納入実績 | 製パン・菓子店 | ||||||||||
| 参考メニュー | パン類 | ||||||||||
| 原材料、食品添加物 | 小麦 | ||||||||||
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
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| インボイス | 発行可 | ||||||||||
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| 配送料備考 |
| 常温、はとむぎ茶、クール便、クール便(カツサンド)で配送料異なります。ご注意願います。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ======= 常温配送 ================================================== | ||
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
1,100円 1,540円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■南東北(宮城・山形・福島) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,100円 1,540円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,430円 1,540円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,540円 1,650円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,650円 1,760円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■北海道(北海道) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,760円 1,870円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
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■沖縄(沖縄) |
2,486円 3,608円 |
10kg以内常温 20kg以内常温 |
| ======= はとむぎ茶 ================================================= 2ケースまで同じ送料で承ります。 |
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■全国 |
1,100円 |
常温 |
| ======= クール便 ======(常温配送料金と異なります)=========================== クール冷凍便で発送いたします。送料は1ケース(箱)分です。 クレジットカード払いとMコイン払いの場合は2ケース(箱)まで、同じ送料で承ります。 ※代金引換の支払方法は1ケース(箱)ずつに送料がかかります。 ◎冷凍カツサンドは全支払方法1梱(3箱)同じ送料になります。 |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
2,035円 |
クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
2,365円 |
クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,475円 |
クール |
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■北海道(北海道) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,695円 |
クール |
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■沖縄(沖縄) |
3,960円 |
クール |
小島屋食品株式会社
〒261-0002 千葉県千葉市美浜区新港17番地
TEL: 043-216-2729
FAX: 043-216-2739
担当: ?原 亘
◆商品説明◆
北海道産「ゆめちから」を主体とした、北海道産小麦原料100%のパン用小麦粉です。
使いやすさを追求しており、
製品ボリュームに優れ、口どけの良く国産小麦ならではの風味豊かなパンに仕上がります。
推奨製品:食パン、菓子パン、バラエティブレッド、テーブルロール等
標準値:灰分0.47% 蛋白12.5%
※別途運賃をいただきます※
≪レシピ≫ 塩パン
【配合】
春乙女 100
生イースト 2.5
上白糖 2
天日塩 2
無塩バター 5
水 82〜
【工程】
ミキシング L4 M8 H4
捏上生地温度 28℃
発酵時間 60分
分割・丸目 100g
成型 分割後、極めてゆるく丸めて、ベーキングシートに並べる
ホイロ条件 28℃ 80%
ホイロ時間 60分〜
焼成温度 250℃
焼成時間 5分〜