| 商品名 | 鴨鍋セット 2〜3人前(贈答用)
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| 単価 | 5,000円/1kg |
| 販売最小ロット | 5,000円/1kg(1個)(税込) |
| 生(原)産地 | 国産 |
| 加工地 | 秋田県 |
| 形態 | 個 |
| 荷姿 | (1個) |
| サイズ |
約1kg 箱重量込み ※60サイズ参照 |
| 賞味期限 | 発送日から1ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | 飲食店、ホテル、小売店、量販店 等 |
| 参考メニュー | 鍋 |
| 原材料、食品添加物 | 【具】 鴨ロース肉(マレーシア産、タイ産、その他)/【スープ】鴨ガラ(国産)、鴨手羽先(国産)、鴨もみじ(国産)、鴨小骨(国産)、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、昆布、昆布エキス、米発酵調味料、そうだかつお削りぶし、酵母エキス、椎茸エキス、昆布魚介エキス、かつお節エキス、魚介たんぱく加水分解物、かつおエキス、煮干エキス、そうだ節(粗粋)、みりん、デキストリン/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、コーラルカルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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「中華そば今野の挑戦――鴨の旨味を全国へ」
秋田県大仙市の名店「中華そば今野」がお届けする業務用鴨スープは、
厳選した国産合鴨を丁寧に下処理し、胴ガラ・背ガラ・モミジ・手羽先を贅沢に使用した逸品。
大量のネギとともに弱火でじっくりと炊き上げ、鴨の風味と旨味が凝縮された深い味わいを実現しました!
「お客様に本物の鴨の味を届けたい」――そんな想いが詰まった商品を、貴店のメニューに加えてみませんか?
秋田発の鴨だしスープで、新たな感動を!
原材料について
厳選した鴨ガラスープ
スープの原材料の鴨ガラ等は全て国産を使用。日本各地から厳選した鴨を仕 入れ、
一部に有名レストラン御用達の鴨ガラをふんだんに使用してお ります。
下処理を丁寧に行っておりますので、臭みはほとんどなく、旨 みとコクをぜいたくに味わえます。
また、徹底した温度管理のもとス ープを炊いておりますので、 澄き通ったスープに仕上がっております。
お店の味をそのままに スープはストレートタイプなので、そのまま加熱して使用可能。器に注ぐだけで広がる鴨の香りが、飲食店のメニューに華を添えます。さらに、全粒粉の麺や丁寧に低温調理された鴨肉と合わせれば、他店との差別化を図れる極上の一杯が完成します。 |
飲食店様に選ばれる理由
スープの旨味を最大限に活かせるよう、かえしや香味油にもこだわり抜いています。仕込みの時間を削減しつつ、味のクオリティを追求したい店舗様に最適です。贅沢な鴨だしで、中華そばに新たな感動を!! |
『中華そば今野』は現在、末永くお付き合いのできる新規取引先も募集中です。
まずはこちらのMマートで自慢の食材をお試し頂いて、
今後もお役に立てるように努めていきたいと思います。
お気軽に、お問い合わせ・ご要望・ご希望・ご商談ください。
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】クール便で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,100円 1,320円 1,650円 2,200円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
880円 1,100円 1,430円 1,980円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
990円 1,210円 1,540円 2,090円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,210円 1,430円 1,760円 2,310円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,320円 1,540円 1,870円 2,420円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,430円 1,650円 1,980円 2,640円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
2,134円 2,750円 3,498円 4,477円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
中華そば今野
〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町7-19
TEL: 070-8930-8885
FAX: -
担当: 今野 陽介
◆商品説明◆
旨味が強く、ヘルシーな「鴨鍋」。当店で自慢の鴨肉をお鍋で楽しめます。冬のギフトにもおすすめです。
・スープの原材料の鴨ガラ等は全て国産を使用。日本各地から厳選した鴨を仕 入れ、一部に有名レストラン御用達の鴨ガラをふんだんに使用してお ります。 下処理を丁寧に行っておりますので、臭みはほとんどなく、旨 みとコクをぜいたくに味わえます。 また、徹底した温度管理のもとスープを炊いておりますので、 澄き通ったスープに仕上がっております。
・鴨肉 主にマレーシア産を使用しております。全て特選品を使用しており、肉質はジューシーで脂は非常にコクがあります。
本物の味わいを是非お試し下さい。
※お野菜などは入っておりませんので、お客様ご自身でご準備をお願い致します。
~おいしい鍋のつくり方〜
■材料一例(2~3人前)
肉 (鴨肉・鶏肉・豚肉)、お好みで300~400g、 白菜400g、 長ネギ2本、豆腐1/2丁、 えのき茸100g、椎茸5枚、ささがきごぼう50g、三ツ葉 適量
あらかじめ冷蔵庫等で解凍しておいたものを鍋に入れ、一度沸騰させてから肉 を入れ5分程煮込みます。野菜などお好みの具材を入れて一煮立ちさせてお召 し上がり下さい。