| 商品名 | 鹿児島黒毛和牛とうがらしA4A5(肩肉)スライス/5kg
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| 単価 |
5,400円/1kg
下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
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| 販売最小ロット | 27,000円/5kg(税込) | ||||||||
| 生(原)産地 | 鹿児島 | ||||||||
| 加工地 | 鹿児島 | ||||||||
| 種別 | 該当なし | ||||||||
| 形態 | トレー・真空 | ||||||||
| 荷姿 | 真空/0.5kg×10 | ||||||||
| サイズ |
約5kg 真空/0.5kg×10 |
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| 賞味期限 | 発送日5ヵ月以上(冷凍) | ||||||||
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍もしくは自然解凍 | ||||||||
| 納期/発送体制 |
受注日から5営業日以内に発送/冷凍便 |
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| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||
| 納入実績 | |||||||||
| 参考メニュー | すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物、焼きしゃぶ、牛丼、肉じゃが、うどん | ||||||||
| 原材料、食品添加物 | 牛肉 | ||||||||
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
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| インボイス | 発行可 | ||||||||
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| 北海道 | 1,353円(〜2kg) 1,474円(〜5kg) 1,727円(〜10kg) 2,178円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 東北地方 (青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島) |
1,111円(〜2kg) 1,232円(〜5kg) 1,474円(〜10kg) 1,925円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 関東・信越地方 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・新潟・長野) |
979円(〜2kg) 1,111円(〜5kg) 1,298円(〜10kg) 1,749円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 北陸・中部地方 (富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重) |
858円(〜2kg) 979円(〜5kg) 1,232円(〜10kg) 1,683円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 関西・四国地方 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・徳島・香川・愛媛・高知) |
803円(〜2kg) 924円(〜5kg) 1,166円(〜10kg) 1,617円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 中国・九州地方 (鳥取・島根・岡山・広島・山口・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
737円(〜2kg) 858円(〜5kg) 1,111円(〜10kg) 1,562円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| 沖縄 | 1,100円(〜2kg) 1,485円(〜5kg) 2,706円(〜10kg) 3,586円(〜15kg) |
〜2kg(60サイズ) 〜5kg(80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
鹿児島黒豚・黒牛雌の1129
〒892-0834 鹿児島県鹿児島市南林寺町28-8
TEL: 099-294-9288
FAX: 099-298-5399
担当: 大隣 佳太
◆商品説明◆
鹿児島黒毛和牛のとうがらし(トンビ)の部位を1.5ミリ〜2ミリ厚でスライスしてトレイに500gで並べて真空した商品
トウガラシという1頭から、5kg前後しか取れない希少部位で、焼肉やローストビーフにも使われたりする部位ですが、店主の大隣はこれがすき焼きや炒め物に最適と思い、この厚みとこのスペックに仕上げてます。
1口でお客様が噛み切れる、大きさで、すき焼きにしても、半分に切る必要もなく、そのままでの提供が可能。
また、近代の和牛改良の観点からも、昔は赤身として使われてていた部位ですが、A4〜A5等級のトウガラシになると、サシが程よく入っていて、抜群に美味しいです。
A4〜A5等級
未経産牛
内容量・1袋×500g
目安:1パックあたり約15枚
「トウガラシ」とは
肩肉の一部で、肩甲骨付近の肉。
トウガラシに形状が似ていることから、その名前がついた。
赤身の旨味が強く、肉汁が溢れ出すのがトウガラシの特徴。
▼おすすめの調理方法
焼き肉、ブロック肉はローストビーフに