| 商品名 | 冷凍バラマンディ皮付フィーレ 200-300g/枚 スズキ代替
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|---|---|
| 単価 | 1,980円/kg(税込) |
| 販売最小ロット | 19,800円/10kg(税込) |
| 生(原)産地 | 台湾 |
| 加工地 | 台湾 |
| 提供数量 | 現在残り(10) |
| 形態 | フィーレ1枚ごとにパック |
| 荷姿 | 10kg/ケース(内箱5kg×2入) 10kg/40p前後入 |
| サイズ |
約10kg 200〜300g/p× 20p前後入 |
| 賞味期限 | 2026年9月(冷凍) |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍、流水解凍など、できるだけ低い温度帯で解凍してください |
| 納期/発送体制 | 受注日より5日以内 / 冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、レストラン、居酒屋、スーパー、など |
| 参考メニュー | 焼き物、煮物、揚げ物、など切身料理、(刺身、カルパッチョ、など生食も可能です) |
| 備考 | 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお止めください |
| 原材料、食品添加物 | バラマンディ |
| 栄養成分表示 | 可食部 100g 当たりの数値 エネルギー 125kcal 水分 74.4g タンパク質 19.2g 脂質 5.3g 炭水化物 Tr g 灰分 1.1g 食塩相当量 0.2g ナトリウム 66mg |
| この商品の評価 |
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お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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台湾産「桜えび」「白えび」おすすめです!
「桜えび」駿河湾産桜えび と同一品種です。
「白えび」富山湾産白えび と同一品種です。
国産に比べて価格割安です。
是非ともお試しください!
| 配送料備考 |
| ・佐川急便にての、お届けになります。(冷凍便 ※「干しえび」のみ常温便) ・バラ出荷(パック単位又は内箱単位)の場合の送料について 製品重量に関わらず「100サイズ10kg以内」の送料をご負担頂きます。何卒、ご理解を御願い致します。(出荷作業代や代用箱準備など) ・「干しえび」の送料について 常温便でのお届けになります。 内容量10kgですが、箱サイズが大きいため「140サイズ」の送料をご負担頂きます。 箱のサイズ : 560×390×380(高さ)/mm ・送料のサービスについて 発注の総重量60kg以上で、専用配送業者が配送可能なエリアならば、送料をカットできる可能性がございます。まとめてご注文可能な際はご相談ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 配送料はクール料金(冷凍)を含みます(消費税込) 含まれているクール料金 ・100サイズ 10kgまで 440円 ・140サイズ 20kgまで 880円 |
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■北海道 |
2,440円 3,590円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
2,070円 3,190円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,960円 3,060円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
2,070円 3,190円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
2,180円 3,320円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,320円 3,450円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,440円 3,590円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
8,459円 8,459円 |
100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
株式会社フードホープ
〒949-5406 新潟県長岡市浦9873
TEL: 0258-89-8517
FAX: 0258-89-8518
担当: 杉本剛
◆商品説明◆
魚の特徴
名称 バラマンディ
分類 スズキ目/スズキ亜目/アカメ科/アカメ属
原料は台湾にて汽水養殖されております。
台湾では「金目すずき」と呼ばれおります。
かっては「アカメ」と同種として扱われておりました。
汽水域で養殖することで臭みがなく身の締まりも良好であり、海水養殖よりも成長が早いため養殖 コストも抑えられます。
製品の鮮度と品質の均一化を図るため原材料魚はすべて活魚で工場に搬入され、陸上生簀で養生後、活〆し加工スタートいたします。
熟練のスタッフにより手際よく、フィーレ加工され急速凍結 (- 65°C設定)により凍結しております。
台湾産「すずき」が、原料不足から価格が高騰し、供給が不安定のため、「すずきフィーレ」の代替えとしてもご利用をお勧め致します。
台湾産「すずきフィーレ」と全く同じ製造工程と規格で仕上げております。
この機会にぜひお試しください。
規格
冷凍食品 三枚卸皮付きフィーレ
(ウロコ取り、腹骨なし、中骨あり)
製品特徴
・生食品質にて鮮度良く冷凍製品化
・フィーレ1枚入/真空パック(衛生的で使い易い)
・主に切身調理原料としてのご利用が多いです。
・製品は生食用規格基準をクリアしております。
原料
・台湾にて汽水養殖
・汽水養殖することで臭みがなく身の締まりも良好
・全て活魚で工場に搬入(鮮度維持、品質均一化)
・工場搬入後、陸上生簀で一定時間養生
・活〆し手際よく加工後、急速凍結(-60℃設定)
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取扱サイズ
200-300g
300-400g
500-600g