| 商品名 | 【不定貫】冷凍天然ホンマグロ背中トロ23
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|---|---|
| 単価 |
5,000円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 50,000円/50000円/10Kg-13kg(暫定10kで計算)(税込) |
| 生(原)産地 | スペイン |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(1) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 1/ケース |
| サイズ |
約10kg 約13kg |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司など |
| 備考 | 大西洋沖冷凍ホンマグロ |
| 原材料、食品添加物 | ホンマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
大西洋沖からジブラルタル海峡付近とれた天然本マグロ背。地中海では大きいサイズの本マグロが畜養されています。
ねっとりした身質の脂の入った中トロホンマグロ。
ホンマグロ大きく値段が高いイメージがあります。高値で味は良いけど大きいし筋がキツいと言う難点をカバーできる商品を探してまいりました。
背1丁17kg程、赤身と中トロの量のバランスも良く、やわらかな食感、赤身にも旨味のいった商品。
現物写真が切り口で本マグロらしいほどよい酸味の赤身上品な白色の脂。
蓄養の脂では一度口にしたら飽きがくるくどさがなくもう一口たべたくなる本物のマグロの味。
天然ホンマグロの旨味のある商品、限界の価格でご提供したいと思います。
柵取りして出荷致します。
冷凍柵取りの為、多少の目減りがございます。