【不定貫】 褐毛和牛『くまもとあか牛』リブロース・サーロイン
| 商品名 | 【不定貫】褐毛和牛『くまもとあか牛』リブロース・サーロイン
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| 単価 |
8,000円／kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） 下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
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| 販売最小ロット | 136,000円／１本（サーロイン約12ｋｇ、リブロース約５ｋｇ）（税込） | ||||||||||
| 生(原)産地 | 熊本 | ||||||||||
| 加工地 | 熊本 | ||||||||||
| 種別 | 和牛（未経産/メス・去勢） | ||||||||||
| 提供数量 | 現在残り（1） | ||||||||||
| 形態 | 真空パック | ||||||||||
| 荷姿 | １セット/ケース | ||||||||||
| サイズ |
約17kg 約17kg(（サーロイン約12ｋｇ、リブロース約５ｋｇ）) |
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| 賞味期限 | 発送日1ヵ月以上（冷凍） | ||||||||||
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて自然解凍 | ||||||||||
| 納期/発送体制 | 受注日より３営業日以内発送/冷蔵佐川宅急便 | ||||||||||
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||||
| 納入実績 | 全国有名百貨店、ホテル、外食専門店（和食、洋食） | ||||||||||
| 参考メニュー | ステーキ、ローストビーフ、すき焼き、しゃぶしゃぶ | ||||||||||
| 原材料、食品添加物 | なし | ||||||||||
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
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| インボイス | 発行可 | ||||||||||
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オオツカ株式会社
インボイス発行可
オオツカ株式会社
インボイス発行可
弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『褐毛和牛『くまもとあか牛』リブロース・サーロイン 』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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是非ご覧下さい。
お知らせです。
お客様各位：
平素はオオツカ株式会社ご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
弊社はあか牛を専門に扱っており、熊本では圧倒的シェアを誇っております。現在では首都圏の大手百貨店、スーパー、外食専門店（和食、洋食）、ホテルとも取引があります。特に近年の健康志向により消費者人気が高いです。
『赤身の味にこだわる方、健康志向のお肉を取り扱いたい方、他の飲食店にはないお肉を扱いたい方は是非、弊社にご相談下さい。』
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
送料について
| 配送料備考 |
| 弊社取引の運送会社におきまして、2023年4月より値上げが実施されました。 つきましては大変ご負担をおかけすることになりますが、2023年4月より、送料を改定致します。 なにとぞご理解いただくとともに、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。 ＊離島の場合は下記より送料追加のお願いをする場合がございます。予めご了承くださいませ。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 2023年4月受注分から 全国（北海道・沖縄 及び離島以外）2,500円→2,700円 北海道 3,663円→3,900円 沖縄 3,590円→3,800円 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
2,700円 |
140サイズ20kg以内クール |
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■北海道（北海道） |
3,900円 |
140サイズ20kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
3,800円 |
120サイズ15kg以内クール |
営業日のご案内
2026年01月 がお休み
2026年02月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
オオツカ株式会社
〒862-0967 熊本県熊本市南区流通団地2丁目6番地
ＴＥＬ： 096-378-2929
ＦＡＸ： 096-377-2945
担当： 佐藤 昭人
当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
リブ・サーロインセットになります。
リブロースは、もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラスの人気部位です。
サーロインは、ステーキ用肉として最高の肉質が人気です。やわらかく甘みがありジューシーで高単価メニューとして提供可能です。
■ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きに大変おすすめです。
■商品は、リブ（ノーマル）サーロ（3分割）です。
１．特徴
●褐毛和牛は黒毛和牛に比べ、【脂肪分が少なく、赤身が多い牛肉】で、【赤身の旨味と適度な脂肪のバランスのよさが特徴で、柔らかい牛肉】です。
●おいしく、健康的で、安心して食べられる【大変希少な品種】です。
※本商品は原体商品ですので整形が必要になります。
（整形とは商品の脂や筋を取り除く作業）
本商品の整形後の歩留は約70〜85％になります。
（商品歩留はあくまで目安な為、商品事に個体差はありますのでご了承下さい）
詳しくは、お問い合わせ下さい。