天然うまみだし用乾燥きのこ・香茸入りプレミアムミックス
| 商品名 | 天然うまみだし用乾燥きのこ・香茸入りプレミアムミックス
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|---|---|
| 単価 | 3,440円／100g(乾燥重量) |
| 販売最小ロット | 3,440円／100g(乾燥重量)（税込） |
| 生(原)産地 | 中国(雲南省) |
| 加工地 | 中国(雲南省) |
| 形態 | 袋詰め |
| 荷姿 | 箱 |
| サイズ |
約0.1kg 約0.1kg(60サイズ 100g)) |
| 賞味期限 | 冷暗所で2年間（常温） |
| 納期/発送体制 | 受注日より5日以内/普通便 |
| 運送費 | 全国一律 880円 送料表 |
| 納入実績 | 料亭、ホテル、旅館、日本料理店、イタリアン店など |
| 参考メニュー | 天つゆ、ラーメン、うどん、そばつゆ、アイスクリーム、鍋料理全般 |
| 備考 | 【重要 調理方法 】乾燥きのこ(天然もの)は、先ずサッと水洗いして細かい汚れなどを 最初に捨ててから、冷水(10度以下)で半日〜1日置いて 頂くと一番良 い澄んだダシがとれます。 ・天然きのこをそのまま乾燥させていますので戻しきのこを 召し上が る場合は、石づき・砂・虫だしなどしっかりと下処理をしてからお召 し上がり下さい。 |
| 原材料、食品添加物 | 天然香茸（コウタケ)、天然杏子茸(アンズダケ)、天然紅乳牛肝茸(ベニチチイグチ)の三種ミックス |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |   評価総件数：124件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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天助株式会社
インボイス発行可
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『天然うまみだし用乾燥きのこ・香茸入りプレミアムミックス』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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送料について
| 配送料備考 |
| ※乾燥きのこは、全国一律880円(税込み)120サイズまで ※活もの関係は出荷後、翌日までに到着する地域のみ発送対象とさせていただきます。 |||||||口座番号(天助株式会社)|||||||||||||||||| 銀行名: 桑名三重信用金庫 川井町支店 口座番号: 普 1136722 名義 : テンスケ(カ お振込み手数料は必ずお客様のご負担でお願いいたします。 ご質問等ございましたらお電話でご確認ください。 0598-21-3736 天助(株)まで |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■青森・秋田・岩手 ■宮城・山形・福島 ■茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 ■新潟・長野 ■富山・石川・福井 ■静岡・愛知・三重・岐阜 ■大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 ■岡山・広島・山口・鳥取・島根 ■香川・徳島・愛媛・高知 |
1,100円 1,100円 1,100円 1,100円 |
120サイズ14kg以内クール 100サイズ2kg以内クール 80サイズ2kg以内クール 60サイズ2kg以内クール |
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■北海道 ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） ■沖縄（沖縄） |
2,160円 2,160円 2,160円 2,160円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
営業日のご案内
2024年04月 がお休み
2024年05月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
天助株式会社
〒515-0063 三重県松阪市大黒田町1835-4
ＴＥＬ： 0598-21-3736
ＦＡＸ： 0598-21-3783
担当： 上野 一明
◆商品説明◆
幻の香茸が入った三種きのこミックス。
プレミア天然きのこで極上のうまみ出汁が出ます。
香茸（コウタケ)、杏子茸(アンズダケ)、紅乳牛肝茸(ベニチチイグチ)の三種ミックスですので濃いきのこの極上ダシがとれます。
他店に差を付ける究極のうまみだし!コストは10gで10リットルの仕込みで種類によっては安価な100円〜そば・うどん・つゆ全般。特に鶏肉との相性は抜群♪
そばつゆ、きのこパスタ、天ぷらつゆ、薬膳、中国鍋、 火鍋・あらゆるダシに使えます。
スパゲッティをはじめとしてパスタ・ピザ・ハンバーグなどの洋食料理の隠し味にも最適。
ラーメンのベースダシ、和食、冬の鍋物、自家製豆腐、アイスクリーム、ヨーグルト、チョコなど相性が良いです。
ダシを取った後は佃煮として・・・。
インバウンド(外国人旅行者)消費で最近云われているハラール食材（宗教上の食材）の一つとして注目されています。
天日干しで旨味と香り、栄養素もアップ。ポルチーニ・ジロール・幻の香茸・ちちたけ他珍しいきのこも取り扱う旨みきのこだしに特化した専門問屋です。