ごまみそ
材料
赤みそ
100g
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4
黒ごま
大さじ6
作り方
1.
ごまは香ばしく煎ってからすり鉢でする。
2.
鍋に他の材料を入れ、木杓子で混ぜながら弱火でとろりとするまで練る。
3.
(1)と(2)をよく混ぜ合わせる。
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