白みそソース
材料
白みそ
大さじ6
卵黄
2個分
酒
大さじ4
水
大さじ2
ゆずの皮(みじん切り)
少々
くるみ(みじん切り)
小さじ2
作り方
1.
白みそ、卵黄、酒、水の順に鍋に入れ、弱火にかけてよく練る。
2.
ゆずの皮とくるみを加えて混ぜる。
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